Juda sodda, ammo nihoyatda mazali pechene, sizning butun oilangizga yoqadi.
Bu zarur
2 ta vanil podasi, 90 gramm un, 60 gramm maydalangan bodom, 50 gramm shakar, 1,5 choy qoshiq kardamon, 60 gramm sariyog ', 1 osh qoshiq qaymoq, 50 gramm shakar kukuni
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vanil podasini kesib oling. Pulpani qoshiq bilan yaxshilab qirib tashlang. Pulpaning yarmini un, bodom, shakar, kardamom, sovuq shilimshiq moyi va qaymoq bilan aralashtiring.
2-qadam
Xamirni ikkiga bo'ling va diametri 2 sm bo'lgan rulonlarni o'rang. Plastik o'ralgan holda o'rang va muzlatgichda 30 minut saqlang.
3-qadam
Pechni 1800 darajaga qadar qizdiring. Pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan tekislang.
4-qadam
Xamir rulonlarini taxminan 5 millimetr qalinlikda ingichka bo'laklarga kesib oling. Vilkani vilka ichiga botirib, xamir doiralarida tirqish hosil qiling. Pechene pechida 10-15 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Tayyor pechenelarni sovutib oling. Qolgan vanil pulpasini, shakar shakarini va 1 osh qoshiq suvni yaxshilab aralashtiring. Ushbu aralashmani pechene ustiga muloyimlik bilan yoyib chiqing.
