Pishloq, jambon va qo'ziqorin bilan mayda mayda salat - bu Yangi yil menyusi uchun ajoyib imkoniyat. Salat tayyorlash juda sodda va mavjud mahsulotlardan, ta'mi esa maqtovga loyiq emas.
Bu zarur
- - 2 ta kartoshka;
- - 4 ta tuxum;
- - 250 g jambon;
- - 200 g tuzlangan qo'ziqorin;
- - 2 ta sabzi;
- - 2 ta qayta ishlangan pishloq Drujba;
- - yangi yashil piyoz to'plami;
- - mayonezning kichik to'plami.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi va kartoshkani qaynatib oling, salqin va tozalang.
2-qadam
Qattiq qaynatilgan tuxum, sovuq suvga qo'ying va keyin tozalang.
3-qadam
Salat chuqur salat idishida yoki oshpaz uzuk yordamida yassi idishda qatlamlarga yotqiziladi.
4-qadam
Pastki qatlam mayonez bilan yog'langan, maydalangan kartoshka bo'ladi.
5-qadam
Keyin yashil piyoz dastasini mayda maydalab, ikkinchi qavatiga soling.
6-qadam
Qaynatilgan tuxum, maydalangan, uchinchi qatlam vazifasini bajaradi. Bundan tashqari, ularni mayonez bilan moylash kerak.
7-qadam
To'rtinchi qatlam - mayda plastinka va mayonez bilan kesilgan qo'ziqorinlar.
8-qadam
Beshinchi qatlam jambon, mayonez tug'ralgan.
9-qadam
Keyingi qatlam - mayonez bilan maydalangan sabzi, qo'pol qirg'ichdan to'g'ralgan.
10-qadam
Oxirgi qatlam - qo'pol maydalangan qayta ishlangan pishloq.
11-qadam
Siz salatni har qanday usulda bezashingiz mumkin. To'liq to'yingan bo'lishi uchun uni muzlatgichda 6-12 soat davomida ushlab turish juda muhimdir. Shuning uchun uni kechqurun pishirib, bir kechada qoldirish qulay.
