Siz pitssani yoqtirasizmi? Qaysi biri? Ko'p variantlar bor, lekin siz shirin pitsani sinab ko'rdingizmi? Juda oddiy va mazali bo'lgan ushbu retseptni sinab ko'ring.
Bu zarur
- Sinov uchun.
- 100 ml iliq sut
- 5 gramm quruq xamirturush,
- bitta tuxum,
- 25 gramm o'simlik yog'i
- 2 osh qoshiq shakar
- 5 gramm vanil shakar
- 250 gramm premium un.
- To'ldirish uchun.
- 150 gramm har qanday rezavorlar,
- bitta yangi olma,
- 4 osh qoshiq har qanday murabbo
- 3 osh qoshiq kokos yong'og'i
- 150 gramm mozzarella pishloq yoki xamirturushsiz pishloq,
- 4 osh qoshiq shakar
- soqol uchun shirin choy,
- shakar kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qanday qilib pishirish kerak.
Ikki turdagi shakar va ikki osh qoshiq un bilan birga iliq sutga quruq xamirturush tushiring. Yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra paket yoki oddiy oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Idishni sochiq bilan xamir bilan yoping va taxminan yarim soat davomida issiqqa qo'ying.
2-qadam
Bitta tuxumni vilkalar bilan urting va xamirga taxminan ikki osh qoshiq o'simlik moyi bilan qo'shing. Unni (unni elakdan o'tkazgan ma'qulroq) mayda bo'laklarga qo'shing va qo'llaringizga yopishib qolmaydigan ancha yumshoq xamirni xamirlang. Xamir bilan idishni folga bilan yoping va iliq joyda yarim soatga qoldiring.
3-qadam
Biz xamirni taxminan yarim santimetr qalinlikdagi qatlamga yoyamiz, yon tomonlarini hosil qilamiz.
Pishiriq varag'ini pergament bilan yoping, un bilan seping va xamirni unga o'tkazing. Siqilish bilan yog'lang.
4-qadam
Biz olma, tercihen yashil rangni yuvamiz, qo'pol qirg'ichdan surtamiz, sharbatini kartoshka pyuresi bilan siqib chiqaramiz va pulpani murabboga o'tkazamiz, kokos yong'og'iga sepamiz. Rezavorlarni ustiga qo'ying, shakar va maydalangan pishloq seping. Xamirning yon tomonlarini shirin choy bilan yog'lang.
Pechni 220 darajaga qadar qizdiring va pitsani taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Tayyor pitssani sovutib, kukunga seping.
