Ko'pincha muzqaymoq tuxum asosida tayyorlanadi, ulardan to'liq foydalaniladi yoki faqat oqsillardan foydalaniladi. Ammo siz ushbu tarkibiy qismlarsiz qilishingiz mumkin. Sutga asoslangan taom tayyorlashga yoki granita va sorbetni suv bilan tayyorlashga harakat qiling. Yangi uzilgan mevalar, kakao, kofe yoki shampan shaklidagi tabiiy qo'shimchalar shirinlikni ayniqsa mazali qiladi.
Shokoladli muzqaymoq
Ushbu mazali muzqaymoq juda tez tayyorlanadi va ta'mga boy bo'lib chiqadi. 1 osh qoshiq. bir osh qoshiq kremi 1 osh qoshiq bilan kukunga aralashtiring. qoshiq shakar, 3 osh qoshiq. kakao qoshiqlari va 4 osh qoshiq. qoshiq sut. Alohida idishda 600 g sutni qaynatib oling, uni shokolad aralashmasiga quying, aralashtiring va yana qaynatib oling.
Massani issiqdan olib tashlang, ozgina sovutib oling. 150 ml qaymoq va 400 ml quyultirilgan sut qo'shing. Aralashmani xona haroratiga qadar sovutib oling va keyin mikser bilan yumshoq bo'lguncha urib oling. Muzqaymoqni idishga soling va 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Muzqaymoqni olib tashlang, uni yana ko'pirtiring va yana muzlatib qo'ying. Tayyor desertga shokolad sousi va quruq pechene bilan xizmat qiling.
Mango sharbati
Suvli muzqaymoq ba'zida tuxum oqi bilan tayyorlanadi. Ammo siz ularsiz qilishingiz mumkin, ammo davolanish tuzilishi biroz ko'proq donli bo'ladi. 2-3 pishgan mangoni tozalang va urug'larni olib tashlang. Mevalarni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga va pyuresga joylashtiring. Hammasi bo'lib siz 300 g pulpa olishingiz kerak. Limon sharbatini siqib oling.
300 ml suvni 150 g shakar bilan aralashtiring va kristallar to'liq erimaguncha hamma narsani qizdiring. Mango pyuresi va limon sharbatini suvga qo'shing. Alohida idishda 1 osh qoshiqni eritib oling. bir qoshiq jelatin, eritmaguncha qizdiring va keyin sorbet aralashmasiga quying. Aralashmani laganda ustiga to'kib tashlang va sovuqqa 1 soat davomida qo'ying. Sirob chekkalarida muzlashi kerak, ammo o'rtada yumshoq bo'lib qolishi kerak.
Qoshiq yordamida sharbatni piyolaga qirib tashlang va katta hajmdagi bo'laklarni sindirib, ko'pik bilan urib oling. Ko'pirtirilgan massani yana bir soat muzlatgichga qo'ying va keyin yana ko'pirtiring. Keyin sorbetni taxminan 3 soat davomida muzlatib, yangi yalpiz barglari bilan bezatilgan holda xizmat qiling.
Shampan bilan sharbat
350 g jigarrang shakarni suvda eritib, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Tayyor sirop ikki qoshiq orasida yaxshi cho'zilishi kerak. Uni muzlatib qo'ying, 450 ml shampan va 1 limon va 1 apelsindan siqilgan sharbat quying. Aralashmani aralashtiring, uni laganda yoki tekis idishga quying.
Aralashmani deyarli to'liq muzlatib qo'ying, so'ngra uni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga soling va ko'pirtiring. Sorbetni taglikka qaytaring va muzlatib qo'ying, keyin yana ko'pirtiring. Jarayon yana bir marta takrorlanishi mumkin - sorbet yanada bir hil va mazali bo'ladi. Sovutilgan idishlarga xizmat qiling va yangi yalpiz yoki limon balzam barglari bilan bezang.
Qora kofe granit
600 ml kuchli qahva pishiring, uni süzün. Qahvani 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. qorong'u rom qoshiqlari va 100 g shakar, muzlatgichga yuboring va tekis idishga quying. Aralashmani muzlatib, keyin vilkalar bilan bo'laklarga bo'linadi. Granitni yana bir marta muzlatib, yana oching. Qahva parchalarini oldindan sovutilgan idishlarga bo'linib, har bir qismini ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezang va xizmat qiling.
