Vanilya kukilarini "yosh uy bekalari uchun kukilar" deb ham atash mumkin. Bu yangi boshlanuvchilar va pishirish tajribasi juda kam bo'lganlar uchun ideal. Vanil pechene tayyorlash oson, ammo baribir mazali. Bundan tashqari, har bir uy bekasi bu kukilarni o'ziga xos usullarida, o'z hiyla-nayranglari bilan pishiradi. Eng asosiysi, u uy qurilishi shirin vanilni hidlaydi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vanilya pishiriqlari.
Kerakli:
3 tuxum
3-chi. un
bir paket margarin (250g)
1 st. Sahara
0,5 choy qoshiq soda
1g vanilin Margarinni eritib, kaltaklangan tuxum, shakar, soda, vanillin qo'shing. Xamirni yoğurun, u tik bo'lishi kerak. Xamirni go'sht maydalagichdan o'tkazing, so'ngra kichik "kolbasa" bilan kesing. Pishirish varag'ini folga yoki pergament qog'oz bilan yoping. Pechenelarni 200 daraja 15-20 daqiqa davomida pishiring. Pishirish jarayonini kuzatib boring, chunki kukilar juda tez pishiriladi. Pishirilgan pechene kokos yong'og'iga sepilishi mumkin.
2-qadam
Vanil pechenelarining yana bir o'zgarishi.
Xamir aniq ta'riflanganidek tayyorlanadi. Xamirga bir hovuch mayiz qo'shishingiz mumkin - bu bizning jigarimizga butunlay boshqacha ta'm beradi. Tayyor xamirni rulon bilan yoyib chiqing, kukilarni kesib olish uchun har xil qoliplardan yoki oddiy stakandan foydalaning. Pishirishdan oldin uni sarig'i yoki qaymoq bilan yog'lashingiz mumkin. Tayyor pechenelarni shakar shakar bilan seping.
3-qadam
Vanil kukilarini tayyorlashning yana bir qiziqarli varianti - pishirishdan keyin ustiga muzqaymoq quyish. Muzqaymoqni quyidagicha tayyorlash mumkin: chuqur stakanda 250 g shakar shakar, 2 osh qoshiqni ko'pirtiring. limon sharbati, 3 osh qoshiq. qaynoq suv. Aralash oxir-oqibat qalinlashishi va oqarib ketishi kerak. Agar muzqaymoq ingichka bo'lsa, unga ko'proq shakar qo'shing.
4-qadam
Yana bir mazali vanil pechene - bu klyukva pechenesi. Bu sizning oilangizda hech kimni befarq qoldirmaydi.
200g sariyog '
1 st. Sahara
2 ta tuxum
1g vanilin
1 st. un
0, 5-chi. jo'xori uni
0,5 soat soda
0, 5-chi. quruq xamirni odatdagidek yoğurun. Uni bir xil bo'lmagan kichkina sharchalarga tortga tortib bo'ling. Cookie-fayllarni pishirish varag'iga yoyib, 15 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Bu juda mazali jo'xori moyi bo'lgan vanilya pishiriqlari klyukva bilan chiqadi.
