Pitsani yoqtirmaydiganlar kam. Va, taomning yuqori kaloriya tarkibiga qaramay, ko'pchiligimiz bir parcha ovqatdan bosh tortmaymiz - boshqasi.
Bu zarur
- - ingichka arman lavashi - 1 dona;
- - semiz emas füme kolbasa - 150-200g;
- - qattiq pishloq - 100 g;
- - pomidor - 1-2 dona;
- - yashil piyoz - 2-3 tuk;
- - mayonez - 2 osh qoshiq. l;
- - ketchup - 2 osh qoshiq. l;
- - tuz - 1/4 choy qoshiq;
- - kungaboqar yog'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu retseptning afzalligi shundaki, xamirni tayyorlashga hojat yo'q. Pitzaning asosini pita noni tashkil qiladi. Buning uchun ingichka pita nonini ikkiga katlang va undan doira yasash uchun pishirish varag'ining pastki qismidan biroz kattaroq doirani (pishirish idishiga qarab to'rtburchak yoki to'rtburchak) kesib oling.
2-qadam
Qattiq pishloqni o'rtacha qirg'ichga surting. Olingan pishloq slaydini taxminan uchta teng qismga bo'ling. Pita nonining doiralaridan birini pishirish varag'ining pastki qismiga yoyib, uni maydalangan pishloqning bir qismiga sepamiz va keyingi pita nonini yopamiz.
3-qadam
Ketchup va mayonezni alohida idishda aralashtiring. Olingan aralashma bilan un mahsulotini qoplaymiz. Keyin yana maydalangan pishloq seping.
4-qadam
Biz pomidorni yuvamiz va pomidorning kattaligiga qarab halqalarga yoki yarim halqalarga bo'lamiz va ularni to'g'ridan-to'g'ri pishloq ustiga qo'yamiz.
5-qadam
Dudlangan kolbasani tozalang, bo'laklarga bo'linib, so'ngra chiziqlar bilan kesib oling va u bilan pomidor seping. Biz yashil piyoz patlarini yuvamiz, ulardan ortiqcha suvni olib tashlaymiz, mayda to'g'raymiz va plomba ustiga sepamiz. Barchasini tuz bilan to'kib tashlang, bu erda "Ekstra" kabi mayda va qolgan maydalangan pishloqdan foydalanish yaxshidir.
6-qadam
Biz pizza taomini oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz, 5-7 daqiqa davomida pishiramiz, ya'ni oltin pishloq po'stlog'i paydo bo'lguncha. Issiq pitsani to'g'ridan-to'g'ri shaklda bo'laklarga bo'linib, plastinkalarga joylashtiring.
