Macaroons oilangizning eng sevimli kechki choy taomlari bo'ladi. Uni faqat bir marta pishirishga harakat qilish kerak.
Bu zarur
- - un 250 g
- - tuxum 1 dona
- - sariyog '250 g
- - oq shakar 120 g
- - jigarrang shakar (qamish) 100 g
- - tug'ralgan bodom 40 g
- - vanilin (chimdik)
- - pishirish kukuni (chimdik)
- - bodom mohiyati 2 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishga elakdan o'tkazish kerak, unga bir chimdik tuz, pishirish kukuni (pishirish kukuni), vanillin va blenderda maydalangan bodom, kofe maydalagich yoki go'sht maydalagich qo'shiladi. Yaxshilab aralashtirish uchun.
2-qadam
Mikserda shakar va sariyog'ni maydalang, u erda tuxum qo'shing, hamma narsani urting. Mikserga barcha quruq (aralash) ingredientlarni qo'shing. Keyin xamirni yoğurmalı, uni shar shaklida shakllantirgan va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ygan bo'lishi kerak.
3-qadam
Pechni 190 darajaga qadar qizdiring.
4-qadam
Xamirni muzlatgichdan olib tashlang, taxminan 5 millimetr qalinlikda yoyib chiqing. Keyin xamirdan kukilarni qoliplar bilan kesib oling (agar xohlasangiz).
5-qadam
Cookie fayllarini pergament bilan yopgandan so'ng (pishirish qog'ozi) pishirish varag'iga qo'ying. 10 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Sovutilgan pechene shakar shakar, oqsilli muz bilan qoplanishi yoki yong'oq bilan sepilishi mumkin.
