Uyda shawarma tayyorlash juda oson! Mening retsepti bo'yicha shawarma pishirganimda, oilam buni yaxshi ko'radi - 30-40 daqiqa va voila! Shawarma tayyor!
Bu zarur
- - lavash choyshab (qancha shawarma istaysiz, dona);
- - cho'chqa go'shti 500 g;
- - 500 g kartoshka;
- - koreys sabzi 300 g;
- - yangi bodring -3-4 dona;
- - yangi gilos pomidorlari -1 paket;
- - ketchup;
- - mayonez;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shawarma uchun plomba tayyorlash. - Go'sht, tuz, qalampirni yuving va yumshoq bo'lguncha sekin olovda qovuring. Tenderga qadar frantsuz kartoshkasini qovuring. Bodringni yuving va uzunasiga ingichka bo'laklarga bo'ling. Mening pomidorlarim va halqalarni kesib tashlang.
2-qadam
Endi biz pita nonini stolga qo'ydik. Agar varaq juda katta bo'lsa, biz uni ikkiga bo'lamiz. Bir choy qoshiq ketchup va mayonezni oling va pita nonini yoping.
3-qadam
Tayyor plombalarni choyshabning chetidan qatorlarga yoyamiz: go'sht 1-2 osh qoshiq, qovurilgan frantsuz kartoshkasi 4-5 dona, koreys savzi 1-2 osh qoshiq, 2 ta bodring plitasi, 3-4 ta pomidor halqasi.
4-qadam
Biz choyshabni konvertga o'rab olamiz va sendvich ishlab chiqaruvchiga qobiq paydo bo'lguncha 3-4 minut qo'yamiz. Biz uni idishga chiroyli qilib yoyib, oilani chaqiramiz! Uy uslubidagi shawarma tayyor!
