Til salatlarini tayyorlash juda oson, ammo ular juda mazali va mazali bo'lib chiqadi! Agar kerak bo'lsa, o'zingizni va oilangizni qiziqarli taom bilan xursand qilish uchun til bilan bir necha oddiy salat retseptlarini olishga arziydi.
Pancar va selderey bilan til salati
Salat uchun juda mazali kombinatsiya tildan sabzavot bilan olinadi. Salat bir vaqtning o'zida to'yimli, sog'lom va bayramona bo'lib chiqadi! Bayramona stolda xizmat qilish mumkin. Yaxshiyamki, vaqti-vaqti bilan mazali tildan nimadir pishirishni yaxshi ko'rsangiz, ushbu retseptni yodda tutishingiz kerak.
Bizga kerak bo'ladi:
- qaynatilgan buzoq tili;
- selderey ildizi, pomidor, lavlagi;
- yashil salat, mayonez, tuz.
- Yangi seldereyni yuving va kichkina kubiklarga bo'ling. Keyin uni ozgina tuzlab suvga soling.
- Pancarni oldindan qaynatib oling, salqin, qobig'ini tozalang, juda nozik doira shaklida kesing. Tayyor buzoq tilini mayda kubiklar bilan kesib oling va o'tkir pichoq bilan marulni maydalang.
- Pomidor ustiga qaynoq suv quying, po'stini olib tashlang va pulpani maydalab mayonez bilan aralashtiring, ta'mga tuzlang. Olingan sous bilan avval tayyorlangan barcha ovqatlar.
Salatani muzlatgichda ozgina pishirib, dasturxonga tortish yaxshidir. Siz darhol unga xizmat qilishingiz mumkin bo'lsa-da, uni uzoq vaqt davomida mayonez bilan saqlash tavsiya etilmaydi.
Bolgar qalampiri bilan til salati
Ushbu salatni tayyorlash uchun tuzlangan bolgar qalampiri olinadi, bu esa qaynatilgan mol go'shti tiliga yaxshi mos keladi. Umuman olganda, til mazali mahsulot deb hisoblanadi, shuning uchun undan salatlar nafaqat samimiy va mazali, balki bayramona hamdir!
Bizga kerak bo'ladi:
- qaynatilgan mol go'shti tili;
- uchta shirin qalampir;
- yarim no'xat yashil no'xat;
- maydanoz, qaymoq, mayonez.
- Bolgar qalampirini chiziqlar bilan kesib oling. Qaynatilgan til xuddi shu tarzda kesiladi. Ushbu ikkita ingredientni kichik qismli idishlarga joylashtiring.
- Har bir idishga bir oz konservalangan no'xat qo'shing. Petrushkani yuving, o'tkir pichoq bilan mayda maydalang.
- Har bir vazoning tarkibini mayonez bilan to'kib tashlang, uni ta'mga ko'ra qaymoq bilan aralashtiring. Ustidan maydalab maydalangan maydanoz seping.
Xizmat qilishdan oldin ozgina tayyor salatni sovutish tavsiya etiladi - muzlatgichda o'n besh daqiqa kifoya qiladi.
Hammayoq bilan til salati
Mol go'shtidan mazali salat tayyorlanadi. Hammayoqni salatga foyda keltiradi, yashil no'xat - yorqinligi. Shu bilan birga, salat asosiy tarkibiy qism - til tufayli va shuningdek, tuxum tufayli juda qoniqarli bo'lib chiqadi.
Bizga kerak bo'ladi:
- qaynatilgan mol go'shti tili;
- bir oz oq karam;
- uchta tuxum;
- bodring;
- yashil no'xat, marul, mayonez, har qanday o'tlar va ziravorlar.
- Hammayoqni etarlicha ingichka qilib maydalab, so'ng darhol uni tuz bilan maydalab sharbat hosil qiling. Hammayoqni siqib oling.
- Tuxumni oldindan qaynatib oling, ularni sigir tili bilan birga unchalik katta bo'lmagan kubiklarga bo'ling.
- Barcha tayyorlangan ovqatlarni ozgina mayonez bilan aralashtirib aralashtiring. Keyin salat ustiga no'xat soling, ustiga konservalangan no'xat bilan bezang.
Bundan tashqari, tayyor salatni arpabodiyon yoki maydanozning yangi shoxlari bilan bezang.
Pishloqli til pufagi salatasi
Sigir tili - bu mazali va mazali salat tayyorlash juda oson bo'lgan noziklik! Pishloq bilan salat yanada yumshoq va ta'mga ko'ra qiziqroq bo'lib chiqadi - bu bayramona menyuga juda mos keladi.
Bizga kerak bo'ladi:
- qaynatilgan mol go'shti tili;
- qattiq pishloq bo'lagi;
- beshta tuxum;
- uchta kartoshka;
- ikkita piyoz;
- mayonez, sirka, yog '(o'simlik moyini olish yaxshiroq), maydanoz, tuz.
- Piyozni tozalang, halqalarga bo'ling. Yog'ni stol sirkasi bilan aralashtiring, yarim soat davomida bu aralashmani piyozga quying va keyin darhol yuving, qog'oz sochiqqa quriting.
- Kartoshkani tuxum bilan qaynatib oling, tozalang, qo'pol qirg'ichdan foydalaning. Va tayyor mol go'shti tilini ingichka chiziqlar bilan kesing. Pishloqni ham silang.
- Barcha tayyorlangan ingredientlarni salat idishida qatlamlarga soling: kartoshka, til, piyoz, tuxum. Pishloq tugatish qatlami bo'lishi kerak. Shu bilan birga, har bir qatlamni mayonez bilan yoping, tug'ralgan petrushka seping.
Yalang'och salatni muzlatgichda yarim soat yoki undan keyin butun bir soat davomida damlangandan keyin berish maqsadga muvofiqdir.
Tovuq tilidan salat
Cho'chqa go'shti va tovuq go'shti - bu sizning ochligingizni mukammal darajada qondiradigan salat uchun ajoyib kombinatsiya! Bayram salatiga bunday salatni taqdim etishdan qo'rqmang - mehmonlar va uy xo'jaliklari buni qadrlashadi.
Bizga kerak bo'ladi:
- qaynatilgan cho'chqa tili;
- tovuq ko'krak;
- sho'rlangan yoki tuzlangan qo'ziqorin kavanozi;
- smetana, maydanoz, tuz.
- Ovqat pishadigan suvga bir oz tuz qo'shib, tovuqni qaynatib oling. Sovutib oling. Tilni oldindan qaynatib oling va tovuq bilan birga chiziqlar bilan kesing.
- Siz har qanday qo'ziqorinni olishingiz mumkin, agar ular katta bo'lsa - chiziqlar bilan kesib oling va tayyor salatni bezash uchun bir nechta bo'laklarni qoldiring.
- Tayyor ovqatlarni birlashtirib, mavsumni qaymoq, tuz bilan aralashtiring. Chiroyli salat idishiga o'tkazing.
Salatani stolga torting, butun qo'ziqorinlar bilan bezang, tug'ralgan petrushka sepishni unutmang, albatta, siz boshqa har qanday bog 'o'tlarini qabul qilishingiz mumkin.
