Xurmo Salatasi

Xurmo Salatasi
Xurmo Salatasi

Mundarija:

Persimmon kaliyga juda boy bo'lgan sog'lom mevadir. Persimmondan nafaqat shirinliklar, balki salatlar ham tayyorlash mumkin. Asosiy narsa salat uchun to'liq pishgan shirin mevalarni tanlashdir.

Xurmo salatasi
Xurmo salatasi

Bu zarur

  • - 500 gramm xurmo,
  • - 1 ta oq piyoz,
  • - 1 ta katta olma,
  • - 5-6 barg yashil salat,
  • - 3 osh qoshiq zaytun moyi,
  • - 2 osh qoshiq limon sharbati,
  • - 0,5 choy qoshiq shakar
  • - choy qoshig'ining uchida tuz,
  • - ozgina maydalangan allspice.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Xurmo va olma yuving, so'qmoqlarni olib tashlang, tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling.

2-qadam

Piyozni tozalang, ustiga sovuq suv quying va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Piyoz, xurmo va olma bilan birlashtiring.

3-qadam

Salat barglarini yuving, suvni yaxshilab silkitib oling va salat idishining pastki qismiga qo'ying. Piyoz, xurmo va olma aralashmasini barglarga qo'ying.

4-qadam

O'simlik moyiga limon sharbati qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralashga tuz, shakar qo'shing va aralashtiring.

5-qadam

Olingan sousni salat ustiga to'kib tashlang, uni 5-7 daqiqa davomida pishiring. Xushbo'y qalampir seping va xizmat qiling.

Tavsiya: