Achchiq ovqat - bu havaskor uchun idishlarning alohida toifasi. Ko'p odamlar qalampir no'xatini yaxshi ko'radilar. Biroq, taom nafaqat qalampir tufayli qizib ketishini hamma ham bilmaydi. Restorantlar hatto har kim ham eyishga jur'at eta olmaydigan achchiq ovqatni o'z baholarini tuzishdi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Achchiq oziq-ovqat inson tanasida butun hissiyotlar bo'ronini keltirib chiqaradi. Bu adrenalin va ta'mning xilma-xilligi va boshqalar. Olimlarning ta'kidlashicha, achchiq ovqat juda zararli va uni tez-tez iste'mol qilish mumkin emas. Biroq, har qanday baharatlı sevgilisi yeyolmaydigan bunday idishlar va oziq-ovqat mahsulotlari mavjud.
2-qadam
Ko'pchilikning sevimlilaridan biri - achchiq tovuq qanotlari - bu chindan ham kuydiruvchi bo'lishi mumkin. Dunyoning eng o'tkir qanotlari Chikagodagi tavernada pishiriladi. Kerakli yonish effekti qalampirni eng issiq navini - Savina pishirganda qanotlarga qo'shish orqali erishiladi. Shu bilan birga, mutaxassislar bunday taomni iste'mol qilishda sog'lig'ingizdan qo'rqmaslikni maslahat berishadi. Buning sababi shundaki, ofitsiantlar har doim tayyor va agar biror narsa noto'g'ri bo'lsa, birinchi yordamni ko'rsatadilar.
3-qadam
Londondagi hind restoranida qo'zichoq qo'zisi kabi mazali taomlar taklif etiladi. Effekt qizil qalampirning saxovatli sepishini qo'shish orqali erishiladi. Ushbu taomni umumiy menyuda topish mumkin emas - u faqat maxsus buyurtma bilan xizmat qiladi. Bundan tashqari, bunday noziklikni sinab ko'rishga jur'at etgan kishi kvitansiyani yozishi kerak, bu holda u hamma narsaga o'zi javobgardir.
4-qadam
Dunyodagi yana bir achchiq taom - Phaal kori. Hatto menyuda tavsif ham qattiq. Uning so'zlariga ko'ra, bu taom ta'mga qaraganda ko'proq ter va og'riq beradi. Ko'p odamlar buni ozgina ishlatishadi, o'zlariga va boshqalarga bunday ovqatni yeyishlarini va hatto kulishmasligini isbotlashga harakat qilishadi. Shuni esda tutish kerakki, bu taomni tayyorlaydigan oshpaz uni odatda gaz niqobida qiladi.
5-qadam
Yamaykalik jerky - achchiq oziq-ovqat reytingining yana bir etakchisi. Ovqat murakkab ingredientlarni o'z ichiga oladi. Uning tarkibida: ziravorlar bilan go'sht, go'sht oldindan namlangan issiq qalampir qalampiri, shuningdek yamaykaliklarga qadimdan ma'lum bo'lgan boshqa achchiq aralashmalar.
6-qadam
Boshqa juda achchiq taom g'alati ismga ega - uyatli qozon. U Xitoyda tayyorlanadi. Va ko'plab mahalliy aholi bu nomni qadimgi zamonlardan beri, bu taom sadomazoxistik marosimning bir qismi bo'lganida olgan deb ishonishadi. Bu chinnigullar qalampiri bilan mo'l-ko'l tajribali qovurilgan qovurilgan go'sht.
7-qadam
Eng issiq ovqatlar orasida Meksikadan bo'lgan habanero qalampiri ham bor. Uning kuchli ta'miga qaramay, ehtiyot bo'ling, oshpazlar uni ko'plab taomlarni ziravorlash uchun ishlatadilar.
8-qadam
G'arbiy Afrika qalampir sho'rva, albatta, issiq ovqatni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Tarkibida tovuq shilimshiqlaridan pomidor va baliqgacha bo'lgan juda ko'p miqdordagi ingredientlar mavjud, ammo bitta tarkibiy qism o'zgarishsiz qoladi - qizil qalampir.
9-qadam
Peru kartoshka taomlari, g'alati, shuningdek, achchiq bo'lishi mumkin. Agar siz unga sariq chili qo'shsangiz. Aytgancha, bu taomning achchiqlanishini biroz yumshatadigan kartoshka.
10-qadam
Avstraliya chili sousi dunyodagi eng achchiq taomlardan biri hisoblanadi. Siz tom ma'noda uni oziq-ovqatga qo'shishingiz mumkin. Va agar siz butun qoshiqni iste'mol qilsangiz, siz ichaksiz qolishingiz mumkin.
11-qadam
MamaAfrika sousi - odatdagi Janubiy Afrikalik sous. Hatto ko'zning nozik shilliq qavatiga zarar bermaslik uchun uni uzoqdan hidlash tavsiya etiladi. Unda mevalar, yangi chili qalampiri, sabzi, piyoz, sarimsoq va turli xil ziravorlar mavjud.
12-qadam
O'zlarining ta'mli kurtaklarini qitiqlamoqchi bo'lganlar Meksika uslubidagi tarvuzni sinab ko'rishlari mumkin. Tashqi tomondan, bu mahsulot oddiy tarvuzdan farq qilmaydi. Biroq, iste'dodli meksikalik oshpazlar qo'llaridan kelganicha harakat qilishdi va u achchiqlanib qoldi. Buning sababi shundaki, u saxiylik bilan qalampir, tuz va limon sharbati bilan xushbo'ylashtirildi.
13-qadam
Koreys tuzlangan sabzavotlari ham har qanday lazzat uchun taom emas. Pishirilganda ular saxovat bilan qalampir bilan ziravorlanadi. Ushbu taom Peking karamiga asoslangan. Xamirturushga piyoz, sarimsoq, zanjabil va qizil qalampir qo'shiladi. Achchiq ingredientlarga bo'lgan bu sevgi, mahalliy aholining fikriga ko'ra, bel sohasidagi ortiqcha yog'dan xalos bo'lishga imkon beradi.
