15-20 daqiqada siz samimiy va ishtaha ochadigan taom tayyorlashingiz mumkin. Retseptni hatto bola ham bajara oladi. Ushbu sendvichlar nonushta yoki piknik safari uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - kunjut urug'i bilan 2 ta bulochka;
- - 100 g yangi yoki tuzlangan qo'ziqorin;
- - 1 ta pomidor;
- - 1 ta kichik bodring;
- - 1 dona piyoz;
- - 100 g qattiq pishloq;
- - 100 g zaytun yoki o'simlik moyi;
- - ko'katlar (arpabodiyon, maydanoz, shilantro), tuz, qalampir ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qo'ziqorinlarni va tozalangan piyozni mayda maydalang. Sandviçlar uchun siz har qanday qo'ziqorinni ishlatishingiz mumkin, ammo shampinonlar yoki asal qo'ziqorinlari ayniqsa mazali bo'ladi.
2-qadam
Piyozni issiq yog'da sote qiling. Unga tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing, aralashmani qovuring, doimo aralashtiring, 10 daqiqadan oshmasligi kerak. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
3-qadam
Nonlarni 2 yarimga kesib oling. Qoshiq yoki barmoqlar bilan qirg'ichning o'rtasini bosing. Yivga bir nechta ingichka bodring va pomidor bo'laklarini joylashtiring, ularning orasini almashtiring. Tuz. Sabzavotlarning ustiga qo'ziqorin va piyoz qatlamini qo'ying. Grated pishloq seping.
4-qadam
Sandviçlarni 200 S gacha qizdirilgan pechga joylashtiring. Qovurish vaqti: 7-10 daqiqa.
Tayyor sendvichlarni laganga qo'ying va maydalangan o'tlarga seping.
