Qanday qilib uyingizni ajablantirish uchun pancake to'ldirishingiz mumkin?! Ha, deyarli hamma narsa. Ko'p mahsulotlar to'ldirish uchun mos keladi, ularni darhol hisobga olish mumkin emas. Masalan, tuzlangan hamsi. Bunday noodatiy tanlov to'ldirilgan kreplar haqidagi fikringizni abadiy o'zgartiradi.
Bu zarur
- - un 100 g
- - sut 150 ml
- - quruq sharob 2 osh qoshiq. qoshiq
- - tuxum 2 dona.
- - tuz
- - sariyog
- - tuzlangan hamsi 70 g
- - qo'ziqorinlar 200 g
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni bir chimdik tuz va elenmiş un bilan yaxshilab ko'pirtiring. Keyin asta-sekin sut va sharobni ingichka oqimga soling, shunda xamir qaymoq kıvamını oladi. Tugatgandan so'ng, bir nechta pancake pishiring.
2-qadam
Tuzli hamsi mayda maydalang. Ularni yumshatilgan tug'ralgan sariyog 'bilan birlashtiring. Aralashmani bir hil kremsi massa hosil bo'lguncha aralashtiring.
3-qadam
Har bir pankek ustiga olingan plomba moddasini ozgina yoyib, mayda to'g'ralgan qo'ziqorinlarga seping va xamirni o'rab oling, pankek qirralarini ehtiyotkorlik bilan egib oling.
4-qadam
Pishirilgan mahsulotlarni to'rtburchaklar shaklidagi idishga yumshoq qilib solib, sariyog 'bilan ozgina yog'lang va qizdirilgan pechda qizarib pishguncha pishiring. Hamsi bilan to'ldirilgan kreplarga issiq ovqat beriladi.
