Go'sht salatini tayyorlash juda oddiy. Hozirgi kunda turli xil taomlar mavjud bo'lganda, ozgina odamlar go'shtli salat tayyorlaydilar. U Sovet oshxonalarida eng katta mashhurlikka ega edi.
Bu zarur
- - mol go'shti go'shti - 200 gramm;
- - bodring - 2 dona;
- - tuxum - 3 dona;
- - mayonez - 5 osh qoshiq;
- - ko'katlar: piyoz, petrushka, arpabodiyon;
- - Tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz go'shtni yaxshilab yuvamiz, uni kastryulga solamiz. Sovuq suv, tuz bilan to'ldiring va olovga qo'ying.
2-qadam
Go'sht qaynatilgandan so'ng uni idishdan olib tashlash kerak va o'ttiz daqiqa davomida sovushini kutib turing. Keyin kichkina kubiklarni kesib oling.
3-qadam
Bodring aynan bir xil bo'laklarga bo'linib, go'shtga qo'shiladi.
4-qadam
Tuxumni qaynatib oling, kubiklarga bo'linib, bodring va go'shtga qo'shing.
5-qadam
Tuz, yaxshilab aralashtiramiz, plastinka ustiga qo'ying va ustiga mayonez qo'shing.
6-qadam
Yashillarni maydalab, plastinka chetiga qo'ying. U bezak sifatida xizmat qiladi.
