Barcha holatlar uchun mazali, original, achchiq salat. Ovqat pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi va uning tarkibiy qismlari bilan siz orzu qilishingiz va yangi oshpazlik asarini olishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 150 g koreys sabzi,
- - 200 g pishirilgan kolbasa,
- - 1 bodring,
- - 50 g tuzlangan bodring,
- - 3 ta tuxum,
- - 120 g qattiq pishloq,
- - 3 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari,
- - 50 g yashil piyoz,
- - ta'mga tuz,
- - bezash uchun arpabodiyon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salat uchun ingredientlar ikki porsiya uchun mo'ljallangan, shuning uchun tayyorlanayotganda buni yodda tuting. Tuxumni pishganicha qaynatib oling, keyin salqin, qobig'ini tozalang va katta bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Har qanday qaynatilgan kolbasani ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Agar so'ralsa, qaynatilgan kolbasa füme yoki yarim dudlangan kolbasa bilan almashtirilishi mumkin.
3-qadam
Qattiq pishloq, agar u ko'proq sho'r navlar bo'lsa, chiziqlar shaklida kesilgan bo'lsa (xuddi kolbasa kabi).
4-qadam
Yashil piyozni yuving (bitta tuk kifoya qiladi), quriting va ta'mga qadar maydalang.
5-qadam
Bodringni yuving, ikkiga bo'ling va har bir uzun yarmini ingichka yarim halqalarga bo'ling. Agar so'ralsa, yangi bodringni mayda tug'ralgan ozgina tuzlangan bodring bilan almashtirish mumkin.
6-qadam
Uyda tayyorlangan koreys savzi salat uchun ishlatilishi yaxshiroq, shunda salat yanada boy bo'ladi. Agar uy bo'lmasa, sotib olingan uydan foydalaning. Barcha tayyorlangan ovqatlarni idishga o'tkazing, ozgina tuz qo'shing. Agar siz tuzlangan bodringdan foydalansangiz, unda sizga juda oz miqdordagi tuz kerak bo'ladi.
7-qadam
Salatani mayonez yoki smetana bilan aralashtiring, aralashtiring (aralashtirolmaysiz, lekin har bir qismning ustiga mayonezning bir qismini qo'ying), qismlarga yoyib, tuxum va arpabodiyonning to'rtdan bir qismi bilan bezang va xizmat qiling. Agar so'ralsa, salat qatlamlarga solinishi mumkin.
