Dengiz mahsulotlari juda mashhur, shuning uchun ular tobora ko'plab makaron mahsulotlarini sevuvchilarning eng yoqimli taomiga aylangan qisqichbaqalar makaronini tayyorlashni boshladilar. Achchiq va nozik ta'mi taomni mazali va ishtahani ochadi.
Bu zarur
- - 250 g spagetti
- - 250 g qisqichbaqalar
- - 0,5 quti yashil no'xat
- - 50 g parmesan pishloq
- - bir necha osh qoshiq zaytun moyi
- - 1 osh qoshiq. l. limon sharbati
- - 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
- - 2 tish sarimsoq
- - 1 chimdim yong'oq yong'og'i
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulga suv quying, uni qaynatib oling va suv qaynayotganda tuzlang, ichiga spagetti soling va keyin olovni biroz kamaytiring. Paketda ko'rsatilgan vaqtgacha makaronni pishiring.
2-qadam
Qisqichbaqalarni tozalang va yuving. Qovurilgan idishga o'simlik moyini tushiring, yaxshilab isitib oling, to'g'ralgan sarimsoq qo'shing, so'ngra qisqichbaqalar. Har doim aralashtirib, qisqichbaqani taxminan 3 daqiqa davomida qovuring. Keyin panga yashil no'xat, ziravorlar, tuz va qalampir qo'shing. Yana 2-3 daqiqa davomida hamma narsani qovuring.
3-qadam
Spagetti suzgichga tashlang, ular bir-biriga yopishmasligi uchun ozgina suv bilan yuvib tashlang. Makaronni idishga soling, zaytun moyi bilan aralashtiring, aralashtiring. Qisqichbaqalarni ustiga qo'ying, dengiz maxsulotlarini qovurish natijasida olingan sousga quying.
4-qadam
Pishloqni maydalang, tayyor makaron ustiga seping, xizmat qiling. Taomni yangi o'tlar bilan bezash mumkin.
