Ro'za paytida siz zerikarli kundalik menyuni har xil qilishni xohlaysiz. Yalang'och asal-karamel keki retsepti sizga bu bilan yordam beradi, bu klyushka emas, nam va juda mazali bo'lib chiqadi. Asal, karamel va soya sousining kombinatsiyasi - sinab ko'rish kerak bo'lgan narsa.
Bu zarur
- - 2 stakan un;
- - 0,5 stakan mayiz;
- - 0,5 stakan shakar;
- - 0,5 stakan maydalangan kaju;
- - 0,5 stakan o'simlik moyi;
- - bir stakan iliq suv;
- - 30 ml soya sousi;
- - vanil shakar to'plami;
- - 3 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mayiz ustiga qaynoq suv quying, 15 daqiqaga qoldiring, süzgeci tashlab, quriting, qoshiq un va yong'oq bilan aralashtiring.
2-qadam
Shakarni skovorodkaga quying, o'rtacha olovda qizdiring, karamel hosil bo'lishi kerak.
3-qadam
Yupqa suv oqimiga to'kib tashlang, qaynatib oling, barcha karamel eritmaguncha pishiring. Idishga quying, ozgina soviydi.
4-qadam
Issiq karamel suviga o'simlik moyi, vanilin, soya sousi, asal qo'shing, aralashtiring.
5-qadam
Bir stakan un va pishirish kukuni tushiring, yoğurun. Endi qolgan unni xamir zich smetana o'xshash bo'lguncha asta-sekin qo'shing. Xamirga mayiz va yong'oq qo'shing.
6-qadam
Xamirni qolipga to'kib tashlang, pechda 175 daraja 50 daqiqa davomida pishiring. Tayyor tortni sovutib oling, shakar kukuniga seping.
