Bufet stoli uchun qiziqarli g'oya mehmonlarni chindan ham xursand qiladi va uni tayyorlash uchun minimal vaqt va ovqat kerak bo'ladi.
Bu zarur
- - pomidor;
- - pishloqli pishloq;
- - bodring;
- - dudlangan cho'chqa go'shti;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidorda dastani darajasida to'rtta bo'ylama kesmalar qiling.
Xom pishloqni ingichka bo'laklarga kesib oling, "barglar" shaklini hosil qiling, barglarning qirralarini yumaloq qiling.
Tana pishlog'idan kesilgan "barglarni" pomidor parchalariga yaxshilab joylashtiring.
2-qadam
Pomidorning markazida to'rtta kichikroq bo'laklarni hosil qiling, ularni katta "barglar" orasiga qo'ying va pishloqni kesilgan joylarga soling.
3-qadam
Pomidor uchun "gul" uchun jambondan "stamens" tayyorlang. Dastlab jambonni ingichka bo'laklarga, bo'laklarni esa chiziqlar bilan kesib oling.
Pomidorning yuqori qismida, o'tkir pichoq yordamida, "stamens" - jambonni kiritadigan teshiklarni yarating.
Bodringning ingichka bo'lagidan kesilishi mumkin bo'lgan "stamens" orasiga "pistil" qo'ying.
4-qadam
Bodringdan jingalak "barglari" ni kesib oling.
5-qadam
Pomidorning "gullarini" plastinka o'rtasiga qo'ying, ularni tuz va limon qalampiriga seping, atrofiga bodring "barglarini" yoyib chiqing, ular orasiga pomidor terisidan o'ralgan "kurtaklar" joylashtiring.
