Armutli tvorogli xamirdan tayyorlangan mazali pirog. Lazzatlanish uchun xamirga ozgina dolchin qo'shishingiz yoki uni tayyor pishiriqlarga sepishingiz mumkin. Armut o'rniga shirin olma ham bu tortga foydali.
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - 200 g un;
- - 200 g tvorog;
- - 115 g sariyog ';
- - 1 stakan shakar;
- - 3 ta tuxum;
- - 2 armut;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni, vanilin;
- - ta'mga ko'ra shakar shakar, dolchin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutgichdagi moyni oldindan olib tashlang, shunda u yumshoq bo'ladi. Shundan so'ng, uni shakar bilan birga mikser bilan urting. Har biridan keyin mikser bilan yaxshilab urib, birma-bir tuxum qo'shing. Keyin tvorog va vanillin qo'shing, elenmiş un va xamir uchun pishirish kukuni quying. Aralashmani qoshiq bilan aralashtiring.
2-qadam
Dilim bilan kesilgan yangi armutlarni yuving, barcha urug'larni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Agar siz olma ishlatsangiz, unda qizil shirinlarni oling, ular ham yuvilishi va aylanalarga kesilishi kerak. Kek yoki pirog pishiriqni oling, ichiga olingan tvorogli xamirni soling. Yuqoridan, nok doiralarini bir-biridan bir xil masofada yopishtiring. Formani 170 darajaga qizdirilgan pechga joylashtiring.
3-qadam
Armud pishloqli pirogni belgilangan haroratda 60-70 daqiqa davomida pishiring. Pirog juda xushbo'y va tiniq. Yog'och tayoq bilan pirojniyning tayyorligini tekshirish oson - u xamirni yopishtirmasdan markazdan quruq chiqishi kerak. Uni qolipdan chiqarmasdan sovutib oling, so'ngra shakar kukuniga seping. Agar xohlasangiz, siz dolchin bilan sepishingiz mumkin. Choy, qahva yoki sut bilan xizmat qiling. Bolaga shirinlik yoki hatto foydali shirin nonushta kabi foydali.
