8 mart bayrami kuni erkaklar o'z xonimlarini rozi qilishga, gullar va sovg'alar berishga harakat qilishadi. O'zingizning sevgilingizni joyida hayratda qoldirish uchun siz o'zingiz gazak tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - avakado - 1 dona;
- - tuzlangan yoki dudlangan baliq - 70 g;
- - limon - 0,5 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu atıştırmalık uchun retsept juda oddiy. Ingredientlarning ozgina xilma-xilligi chalkashtirmasligi kerak. Ovqatning ta'mi yoqimli bo'lib chiqadi, sariyog 'avakado go'shti baliq va limon sharbati bilan birgalikda bu munosib tanlovdir.
2-qadam
Atıştırmalık uchun baliq tanlash shaxsiy imtiyozlarga asoslangan bo'lishi kerak. Ba'zilar ozgina tuzlangan lososdan foydalanishdan zavqlanishadi, boshqalari füme aromatlardan zavqlanishadi. Tuzli baliqlardan siz alabalık yoki lososni tanlashingiz mumkin, füme baliqlardan chum losos va pushti losos mos keladi. Siz skumbriya yoki ot skumbriya bilan qoniqishingiz mumkin.
3-qadam
Baliqlarni urug'lardan, teridan ozod qiling, go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Avakado iliq suvda yuvib tashlang, pichoq bilan yarmiga bo'ling. Buning uchun homila bo'ylab kesma qilish, suyakka suyanish kifoya. Keyin mevani sindirib tashlang. Suyakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, idishga kerak bo'lmaydi. Go'shtni kesib olish uchun pichoqdan foydalaning, ammo avakado terisini kesmang.
4-qadam
Baliq bo'laklarini mevaning ikkala yarmiga solib, mahsulotlarni limon sharbati bilan sepish qoladi. Limon sharbati 1-1,5 choy qoshig'iga etarlidir.
5-qadam
Shu bilan bir qatorda, pulpa dastlab qoshiq bilan olinib, mayda to'g'ralgan bo'lishi mumkin. Avakado bo'laklarini tayyor baliq bilan aralashtiring, limon sharbati ustiga to'kib tashlang va mevali idishlarni to'ldiring. Agar sizda yangi o'tlar bo'lsa, ularni maydalab, yuqori qismini bezang.
