Yozda mevalar va mevalar mo'l-ko'l sotiladi, arzon va hamma uchun arzon. Issiq mavsumdan foydalaning va o'zingizni nozik va mazali mevali kostryulkalar bilan davolang. Bunday shirinni pishirish tez va qiziqarli.
Bu zarur
- - 50 g yog'siz tvorog;
- - 2 ta tuxum;
- - 150 ml yogurt;
- - 6 osh qoshiq irmik;
- - 7 osh qoshiq shakar;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 1 ta to'q sariq yoki 1 choy qoshig'i;
- - 50 ml kam yog'li krem;
- - mevalar va mevalar (ta'mga qarab).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kam yog'li tvorog, yogurt va irmikni aralashtirgich bilan aralashtiring. Agar aralashtirgich bo'lmasa, siz mikserni to'liq quvvat bilan yoqishingiz mumkin.
2-qadam
Tvorog, qatiq va irmik aralashmasiga tuxum, maydalangan shakar, pishirish kukuni va kam yog'li qaymoq qo'shing.
3-qadam
To'q sariq rangni yuving va mayin qirg'ichdan tozalang. Kastryulkani tayyorlash uchun sizga faqat bir choy qoshiq ziravor kerak. Zig'irchani asosiy qismi bilan aralashtiring.
4-qadam
Meva va mevalarni yuving va kesing. Qulupnay va boshqa suvli mevalarni mayda qilib kesmaslik kerak - rezavorlar sharbat beradi va pirog xamiri juda nam bo'lishi mumkin.
5-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va non bilan seping. Krakerlar o'rniga pechene kırıntılarından foydalanishingiz mumkin - bunday sepish nafaqat mazali, balki chiroyli ham bo'ladi.
6-qadam
Tvorog massasini qolipga quying va 10 daqiqa davomida pechga qo'ying. Pechni 220 darajaga oldindan qizdirish kerak. 10 daqiqadan so'ng pirojniyni olib tashlang va meva qo'shing. Qulupnay va mevalarning bo'laklarini istalgan tartibda joylashtiring, lekin keksning butun ustki qatlami yopilib turishi uchun. Juda nozik karamel po'stlog'i uchun mevaga ozgina shakar seping.
7-qadam
30 daqiqadan keyin kastryulkani pechdan olib tashlang va sovushini oling. Siz kostryulkalarga choy, sut, muzqaymoq to'pi bilan va shunga o'xshash xizmat qilishingiz mumkin. Siz yalpiz novdasi bilan bezashingiz mumkin.
