O'z qo'llaringiz bilan pishirilgan "Kiss" keki yaqin kishingiz uchun ajoyib sovg'a bo'ladi. Uning muloyim va romantik ismi sizning eng iliq va sadoqatli tuyg'ularingiz haqida hikoya qiladi. O'zingizning sevgilingiz uchun tug'ilgan kunida yoki shunga o'xshash ovqatni hech qanday sababsiz pishiring, shunda u sizning oshpazlik mahoratingizdan juda mamnun bo'ladi.
Bu zarur
-
- Xamirni tayyorlash uchun:
- quyultirilgan sut - 1 quti (250 gramm);
- kakao - 4 choy qoshiq;
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- un - 250 gramm;
- soda
- limon sharbati bilan söndürülmüş - 1 choy qoshiq.
- Kremni tayyorlash uchun:
- smetana - 250 gramm;
- shakarli shakar - 3 osh qoshiq.
- Sirni tayyorlash uchun:
- sariyog '- 50 gramm;
- sut - 2 osh qoshiq;
- Kakao - 3 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Keklarni tayyorlang. Buning uchun blender yoki mikser tuxumlari, quyultirilgan sut, un va soda bilan yaxshilab aralashtiring. Olingan xamirni ikkiga bo'ling: qismlardan biriga kakao qo'shing. Keyin har bir qismni ikkiga bo'ling. Sizda 4 ta xamir bo'lishi kerak, shundan 4 ta pirojniy pishirish kerak. Xamirning har bir bo'lagini o'simlik moyi bilan surtilgan pishirish varag'iga yumshoq va teng ravishda taqsimlang va pishirish uchun 180-200 daraja haroratgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Pishirish vaqti 15-20 minut. Keyin pechdan tortni olib tashlang va sovushini oling. Sinovning qolgan qismida ham xuddi shunday qiling.
2-qadam
Mikser bilan smetana shakar bilan urting. Olingan krem bilan, o'z navbatida, har bir tortni namlashi uchun ehtiyotkorlik bilan yog'lang. Yog 'bilan ishlangan pirojniylarni bir-birining ustiga yaxshilab joylashtiring.
3-qadam
Kek uchun muzqaymoq tayyorlang. Buning uchun sut, sariyog ', shakar va kakaoni yaxshilab aralashtiring, sekin olovga qo'ying va doimo aralashtirib 20 daqiqa davomida pishiring. Aralashmani issiqdan olib tashlang, sovushini qoldiring va hosil bo'lgan massani tortga quying.
