"Vena valsi" mazali havodagi pirojnoe po'latning bezakiga aylanadi va uning ta'mi barcha mehmonlarni istisnosiz xursand qiladi.
Bu zarur
320 gramm qora shokolad, 100 gramm shakar kukuni, 100 gramm sariyog ', 5 ta tuxum, 100 gramm maydalangan bodom, o'rik murabbo, 100 ml qaymoq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokoladning yarmini suvli hammomda eritib yuboring. Tuxumlarni ehtiyotkorlik bilan sarig'i va oqiga bo'ling.
2-qadam
Sariyog'ini 50 gramm shakar kukuni bilan maydalang. Massaga sarig'i va eritilgan shokolad qo'shing.
3-qadam
Oqlarni yumshoq ko'pikka aylantiring va shakar kukunining qolgan yarmini qo'shing. Qattiq ko'pik paydo bo'lguncha ko'pirtiramiz.
4-qadam
Sariq, sariyog ', shakar va shokoladdan tayyorlangan aralashmani oqlarni muloyimlik bilan aralashtiring.
5-qadam
Un va bodom qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring.
6-qadam
Kekni 50 daraja moylangan pishiriladigan idishda 180 daraja pishiring.
7-qadam
Sovutib, pirojniyni ikkiga bo'ling. O'rtasini murabbo bilan yog'lang va ulang.
8-qadam
Qolgan shokoladni qaymoq bilan eritib, pirojniy ustiga quying. Yarim soat davomida sovuqqa qo'ying.
