Suflening o'zi juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Va qatlam bilan siz tajriba qilishingiz mumkin - boshqa sabzavot yoki mevalarni oling, hatto "Gavayi aralashmasi" ham buni amalga oshiradi. Nonushta yoki engil tushlikda yaxshi.
Bu zarur
- - 1 ta tovuq ko'kragi;
- - 2 ta tuxum;
- - 150 ml sut;
- - 1 ta qaynatilgan lavlagi;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - ziravorlar, ta'mga tuz;
- - soqol uchun o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini yuving, maydalagich tayyorlash uchun uni maydalagichda maydalang.
2-qadam
Tuxum, un, tuz, ziravorlar qo'shing. Sutni to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtiramiz.
3-qadam
Muffin idishini o'simlik moyi bilan yog'lang, ichiga bir necha tovuq aralashmasi soling.
4-qadam
Lavlagi ingichka bo'laklarga bo'linib, xamir ustiga qo'ying.
5-qadam
Tovuq aralashmasi, lavlagi, aralashmasi qatlamini takrorlang. Tovuq sufle kekini 180 daraja haroratda 40-45 daqiqa davomida pishiring. Tayyor tortni pechdan olib tashlang, muloyimlik bilan qolipdan tortib oling.
6-qadam
Qatlamlararo tovuq kefini issiq yoki sovuq holda berish mumkin. Yoqimli ishtaha!
