Uy qurilishi kekler har qanday vaziyat uchun eng zo'r desertdir. Ularni tayyorlash juda oson, agar to'g'ridan-to'g'ri pechdan xizmat ko'rsatilsa, hech bir mehmon xushbo'y noziklikdan bosh tortolmaydi.
Bu zarur
- 24 ta kek uchun ingredientlar:
- - 250 ml sut;
- - 250 ml o'simlik moyi;
- - 250 g shakar;
- - 4 ta tuxum;
- - har qanday eriydigan kofe slayd bilan bir osh qoshiq;
- - keklar uchun 315 g un;
- - yarim xaltacha pishirish kukuni (yig'ilgan choy qoshig'i).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulda sutni biroz qizdiring va undagi kofeni eritib oling, uni bir chetga qo'ying.
2-qadam
Tuxumlarni shakar bilan urting, havodor va katta massani oling. Sekin-asta sut va o'simlik moyini quying, muloyimlik bilan aralashtiring. Eritilgan unni pishirish kukuni bilan qo'shing va barcha ingredientlarni bir hil xamirga yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Kek qolipiga qog'oz qoliplarini soling va ularni xamir bilan yarmiga to'ldiring. Biz 200C ga qadar isitiladigan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiramiz. Yog'och tish pichog'idan foydalanib, kofe keklaringiz tayyor yoki yo'qligini tekshirib ko'ring.
