Yorqin, shirin, nozik va chinakam yozgi pirojniy ta'midan rohatlaning. Bu bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 150 g un
- - 200 g sariyog '
- - 30 g kraxmal
- - 180 g shakar
- - 6 tuxum
- To'ldirish uchun:
- - 10 g jelatin yoki mevali jele
- - murabbo yoki konservalar
- Bezatish uchun:
- - 2 ta banan
- - 2 kivi
- - ananas
- - uzum
- - 2 ta shaftoli
- - kokos yong'og'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'pechene xamirini pishirish. Oq ko'pik paydo bo'lguncha yumshatilgan sariyog 'shakar bilan urting. Bundan tashqari, urishni to'xtatmasdan, hosil bo'lgan massaga oqsillardan ajratilgan sarig'larni kiritamiz.
2-qadam
Alohida holda, chuqur idishda sovutilgan oqsillarni urib, sariyog 'massamizga 1/2 qismini qo'shing.
3-qadam
Ko'pirtirilgan sarig'ning ikkinchi qismini kraxmal, un bilan aralashtiring va xamirni yog 'aralashmasiga asta-sekin qo'shing.
4-qadam
Xamirni uchta tortga bo‘ling va 180-200 daraja haroratda navbat bilan pishiring.
5-qadam
Tayyor pirojnalarni sovutib, ularga murabbo yoki murabbo soling.
6-qadam
Shuningdek, pechene yonlarini va ustki qatlamini murabbo yoki mevali jele bilan qoplaymiz.
7-qadam
Keyin pechene yonlarini kokos yong'og'i bilan, yuqori qismini esa ananas, shaftoli, uzum, kivi va banan bo'laklari bilan bezang.
8-qadam
Biz mevaning yuqori qatlamini yotqizgandan so'ng, jelatinni iliq suvda suyultirib, ozgina sovib turing va u bilan mevani yoping.
9-qadam
Biz tayyor keksni 30-40 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.
