Ilgari Rossiyada tvorog pishloq, undan tayyorlangan idishlar pishloq deb nomlangan. Shuning uchun, tvorog ishlab chiqaruvchilarni boshqa usul bilan pishloqli keklar deyishadi. Cheesecakes - bu juda mazali taom, uni nonushta, tushlik va kechki ovqatda iste'mol qilishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- tvorog 500 g;
- 1 stakan un
- 2 tuxum;
- 3 osh qoshiq Saxara;
- 1/2 choy qoshiq tuz;
- 50 ml o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina bir hil topaklar hosil qilish uchun tvorogni yaxshilab maydalang. Tuxum qo'shing va aralashtiring.
2-qadam
Oldindan elakdan o'tkazib, hosil bo'lgan massaga tuz, shakar va un qo'shing. Xamirni unchalik tik emas, yumshoq va biroz yopishqoq bo'lguncha yoğurun.
3-qadam
Pishiriq varag'ini yoki pergament qog'oz bilan yog'lang. Bir osh qoshiq bilan oval kichkina keklarni hosil qiling, ularni unga solib, pishirish varag'iga qo'ying, bir-biridan uzoqroq joyda, chunki pishloq pishiriqlari pishirish paytida kattalashishi mumkin.
4-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring va sirnikini taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Siqilgan sut yoki smetana bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
