Faberge Tuxumlarini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Faberge Tuxumlarini Qanday Tayyorlash Mumkin
Faberge Tuxumlarini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Faberge Tuxumlarini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Faberge Tuxumlarini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Tutorial Part 1 of 2: Beaded Faberge egg / Пасхальное яйцо из бисера 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Bayramona stol uchun siz nafaqat mazali taomlarni pishirishni, balki ularga o'ziga xos tarzda xizmat qilishni ham xohlaysiz. Sabzavot va tovuq go'shtini aspik qiling. Qattiqlashish shakli sifatida tuxum qobig'idan foydalanib, stolda xizmat qilishingiz mumkin. Sizning mehmonlaringizning zavqlanishi kafolatlangan!

Tuxumni qanday tayyorlash mumkin
Tuxumni qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

    • tovuq;
    • 1 sabzi;
    • 1 piyoz;
    • maydanoz;
    • klyukva;
    • 2 stakan tovuq go'shti
    • 2 osh qoshiq jelatin;
    • suv;
    • 10 tuxum qobig'i.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Tuxum qobig'ini tayyorlang. Ko'p miqdorda oqadigan suvda 10 ta tuxumni yuving. Tuxumlarning uchlarini biroz sindirib, tarkibini alohida idishga quying. Boshqa idishlarda tuxumdan foydalaning. Qobiqning ichki qismini to'yingan soda eritmasi bilan muloyimlik bilan yuvib tashlang va keyin yaxshilab yuvib tashlang.

2-qadam

Tovuq jasadini tekshiring, patlarni olib tashlang, yog'ni kesib oling. Uni suv ostida yuving. Tovuqni yirtqichlardan joylashtiring, uni sovuq suv bilan yoping, qopqog'ini yoping. Kastryulkaning tarkibini qaynatib oling, olovni kamaytiring, sho'rva yuzasidan ko'pikni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Tovuq bilan tozalangan sabzi va butun piyozni joylashtiring. Tovuqni yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin bulonga tuz qo'shishni unutmang.

3-qadam

Qaynatilgan tovuqni suyaklardan ajrating, mayda maydalang. 10 ta jellangan tuxumni tayyorlash uchun 200-250 g kerak bo'ladi. Qaynagan sabzi jingalak pichoq bilan bo'laklarga bo'lak qiling.

4-qadam

Har bir chig'anoqning pastki qismida 1 dona klyukva, bir bo'lak sabzi va maydanoz bargini joylashtiring. Keyin tovushning uchdan ikki qismini to'ldirish uchun qaynatilgan go'shtni joylashtiring.

5-qadam

2 osh qoshiq jelatinni 120 ml suv bilan to'kib tashlang va 40 daqiqa davomida shishib turing. Keyin, sekin olovda yoki suv hammomida, jelatinni to'liq eritmaguncha qizdiring. Uni qaynatishga yo'l qo'ymang. Jelatinni xona haroratiga qadar sovutib oling.

6-qadam

2 stakan tovuq go'shtidan suzib oling va tayyorlangan jelatin bilan aralashtiring.

7-qadam

Bulyonni go'sht qobig'iga to'kib tashlang, ularni tepaga to'ldiring. Chig'anoqlarni tuxum sotilgan qolipga joylashtiring va qattiqlashishi uchun bir necha soat sovutgichga qo'ying.

8-qadam

Sovutgichdan tayyor jöle tuxumlarini olib tashlang, ularni ehtiyotkorlik bilan tozalang va marul barglari bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: