Agar non qutingiz sariyog 'nonining qoldiqlaridan zerikib qolsa, ularga ushbu shohona shirinlikni tayyorlash orqali ikkinchi hayot baxsh eting!
Bu zarur
- 6 kishiga:
- - 1, 5 osh qoshiq. sariyog ';
- - 160 ml yeryong'oq moyi;
- - 300 ml yong'oq suti;
- - 3 ta tuxum;
- - 80 ml shakar;
- - pichoq uchida vanillin;
- - 1 baget;
- - Siz tanlagan 160 ml murabbo.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, muzlatgichdagi sut va tuxumni olib tashlang: ular xona haroratida bo'lishi kerak. Bagetni 2 sm tomoni bilan kub shaklida kesib oling. Pechni 180 darajaga qizdiring.
2-qadam
Yog 'suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Biz ozgina miqdorda pishiradigan qolipni yog'lang, qolgan qismiga esa yerfıstığı qo'shing va tarqalguncha aralashtirib, o'rtacha olovda saqlang. Biz pechkadan olib tashlaymiz.
3-qadam
Aralashga sutni to'kib tashlang, tuxum, shakar, vanillin qo'shing, bir hil holga kelguncha aralashtiring (yaxshisi mikser bilan).
4-qadam
Biz nonni keng idishda yoyib, hosil bo'lgan massa bilan to'ldiramiz. 10 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring, so'ngra qolipga o'tkazing. Siqishni nonning "tomchilari" ustiga qo'ying.
5-qadam
Pudingli shakldan biroz ko'proq chuqur shaklni tayyorlang. Unga kelajakdagi shirinlikni solamiz va o'rtasiga qadar suv quyamiz. Endi uni pechga 50 - 60 daqiqa davomida yuborish mumkin. Pushtani qachon olib tashlash kerakligini qizarib yuboradigan narsa sizga aytib beradi! Yana 30 daqiqa turing va xizmat qiling.
