Hamma odamlar mazali pishirilgan mahsulotlarni yaxshi ko'radilar, do'konlarda biz turli xil mazali taomlarni topa olamiz, ammo uni hech qachon uyda tayyorlangan pirojnoe bilan taqqoslash mumkin emas. Masalan, "Umumiy" nomli qiziqarli va g'ayrioddiy ismga ega bo'lgan bu tort.
Bu zarur
- - un 2 osh qoshiq.
- - margarin 200 g
- - tuxum 4 dona.
- - smetana 2 osh qoshiq.
- - shakar 2 osh qoshiq.
- - ta'mga tuz
- - soda 1 choy qoshiq.
- - tug'ralgan yong'oq 1 osh qoshiq.
- - mayiz 1 osh qoshiq.
- - kakao kukuni 1 osh qoshiq.
- Krem:
- - shakar 1 osh qoshiq.
- - sut yoki qaymoq 200 ml.
- - tuxum 3 dona.
- - un 1 osh qoshiq.
- - sariyog '250 g
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum va smetana shakar bilan aralashtiriladi, un qo'shing. Eritilgan margarin, tuz, soda qo'shing. To'liq massaga qadar blender yoki mikser bilan butun massani urting.
2-qadam
Uch qismga bo'ling, birinchisiga kakao kukuni, ikkinchi mayizga, uchinchisiga navbati bilan yong'oq qo'shing. Tarkibi ta'mga qarab o'zgartirilishi yoki bir hil massaga aylanishi mumkin. Bundan tashqari, ko'knori urug'ini ta'mga qo'shishingiz mumkin. Keklarni pishiring.
3-qadam
Krem: tuxum, shakar, un va sutni (qaymoq) urting va past haroratda qalinlashguncha pishiring. Sovutgichga qo'ying. Sariyog 'qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Kek, yuqori va yon tomonlarini qaymoq bilan yog'lang.
