Ikra bilan pancake rulosi nafaqat juda mazali, balki oson tayyorlanadigan gazak hamdir. Ushbu taomning asosiy afzalligi shundaki, sushi guruchini tayyorlashda vaqtni behuda sarflashingiz shart emas. Bunga qo'shimcha ravishda, bambuk matdan foydalanishga hojat yo'q, chunki siz unsiz pancake rulosini aylantira olasiz.
Bu zarur
- - 200 g ozgina tuzlangan losos;
- - 200 g Filadelfiya yoki Buko qaymoqli pishloq;
- - 500 ml sut;
- - 1 tuxum;
- - 100 ml mineral suv;
- - ta'mga ko'ra shakar, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval baliqni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun ozgina tuzlangan losos filetosini ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
2-qadam
Krep tayyorlashni boshlaymiz. Tuxum va sutni chuqur idishda yoki yirtqichlardan birlashtiring. Tayyorlangan aralashga ta'mga ko'ra un, shakar, tuz qo'shing va yaxshilab urib oling. Kreplarni yam-yashil qilish uchun xamirni 100 ml mineral suv bilan suyultirish va yana urish kerak.
3-qadam
Yarim piyozni o'simlik moyiga soling va u bilan oldindan qizdirilgan idishni moylang, so'ngra kreplarni qovurishni boshlang.
4-qadam
Pankek tayyor bo'lgandan keyin siz rulonlarni o'rashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun krepning yarmini qaymoqli pishloq bilan surtamiz. Yog'langan qismga losos bo'laklarini joylashtiring va rulonni muloyimlik bilan o'rab oling.
5-qadam
Tayyor pancake rulosini 6-8 teng qismga kesib oling. Xizmat qilishdan oldin yashil piyoz va salat barglari bilan bezang.
