Har qanday idishlarga yaxshi mos keladigan juda engil va sog'lom appetizer, bayramona stol bilan yaxshi mos keladi. Og'irlikni yo'qotayotganlarning menyusini mukammal darajada diversifikatsiya qiladi.
Bu zarur
- - 200 g donador yoki kepakli non;
- - 150 g dudlangan losos filesi;
- - 50 g yogurt;
- - 150 g kam yog'li tvorog;
- - 1 ta kompyuter. yangi bodring;
- - 1 limon;
- - 20 g arpabodiyon ko'katlar;
- - 20 g petrushka;
- - 10 g shifobaxsh ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Nonni qattiq yoki ozgina quritilgan holda olish yaxshidir. Odatda nonni ingichka bo'laklarga almashtirishingiz mumkin. O'tkir pichoq bilan mayda ingichka bo'laklarni kesib oling.
2-qadam
Füme losos filetosini oling, agar mavjud bo'lsa, terini va suyaklarni olib tashlang. Kichik bo'laklarga kesib oling. Siz sabzavotlarni kesuvchi yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Bodring va o'tlarni sovuq suvda yuving va quriting, bodringni kichkina kubiklarga bo'ling. Siz uni qobiqdan oldindan tozalashingiz mumkin, shunda ta'm yanada yumshoq bo'ladi. Blender yoki sabzavotlarni kesuvchi bilan o'tlarni maydalang.
4-qadam
Kichkina chuqur chashka oling, ichiga tvorog soling va uni vilkalar bilan maydalang, tvorogda hech qanday bo'lak bo'lmasligi kerak.
5-qadam
Tvorogga qatiq qo'shing va aralashtiring. Aralashga tug'ralgan baliqni soling va yana aralashtiring, so'ngra ko'katlar. Bodring oxirgi qo'shilishi kerak va aralashtirish paytida uni juda ko'p ezishdan ehtiyot bo'ling. Aralashga bir oz limon sharbati qo'shing. Nonga yoyib, yangi o'tlar yoki bodring takozlari bilan bezang.
