Yangi uzilgan sabzavotlar va tvorogli sendvichlar bayramona yozgi stol uchun ajoyib nonushta, snack yoki snack bo'ladi. Ular darhol eng arzon ingredientlardan tayyorlanadi.
Bu zarur
- - 100 gramm tvorog;
- - 2 osh qoshiq semiz smetana;
- - bir guruh yashil piyoz;
- - 0,5 ta shirin bolgar qalampiri;
- - 1 ta yangi bodring;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 1 ta mayda shirin piyoz;
- - maydalangan qora murch;
- - oq yoki qora non.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorog chuqur idishga yotqizilib, vilkalar bilan yaxshilab yoğrulur. Agar sizning uyingizda blender bo'lsa, siz ham undan foydalanishingiz mumkin. Bu holda, tvorog pastasi bir hil va havodor bo'lib chiqadi.
2-qadam
Keyin tvorogga smetana, qora murch va tuz qo'shiladi. Va keyin oldindan tayyorlangan sabzavotlar. Buning uchun bodring, qizil qo'ng'iroq qalampiri, piyoz va sarimsoq o'tkir pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'linishi kerak.
3-qadam
Makaron bo'tqa bo'lib qolmasligi uchun sabzavotlarni tvorog bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Amaldagi sabzavotlarning yorqin ranglari tufayli sendvichlar juda rang-barang, yozgi va og'izdan sug'oradigan bo'lib chiqadi.
4-qadam
Ushbu taom uchun siz oq yoki qora nonni tanlashingiz mumkin. Yog'siz qovurilgan idishda ulardan tostni oldindan tayyorlash yaxshidir. Bundan oldin siz ularni sarimsoq bilan ozgina maydalab, xushbo'y zaytun moyiga sepishingiz mumkin.
5-qadam
Tvorog va sabzavot massasi iliq tostlarga yoyiladi. Sandviçlarni mayda to'g'ralgan yashil piyoz bilan bezash uchun ustiga qo'ying. Buning uchun faslag'an barglari, shilantro, maydanoz, arpabodiyon yoki boshqa har qanday o't yoki ziravorlardan ham foydalanishingiz mumkin.
6-qadam
Siz tayyor sendvichlarga issiq va sovuq holda xizmat qilishingiz mumkin. Ular sabzavot va go'shtli bulonlarga yaxshi mos keladi.
