Eng foydali ovqat bug 'bilan pishiriladi. Men sizga ikki qavatli qozonda qovoq bilan tovuq sufleni pishirishni taklif qilaman. Ushbu taomni shubhasiz parhez deb atash mumkin.
Bu zarur
- - tovuq filesi - 1/2 dona;
- - kichik qovoq - 1 dona;
- - tuxum - 1 dona;
- - kraxmal - 1 choy qoshiq;
- - arpabodiyon va yashil piyoz - 1 osh qoshiq;
- - tuz;
- - qora qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq go'shtini suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va uni to'liq quriting. Qovoqni juda mayda bo'laklarga maydalab, arpabodiyon va yashil piyozni mayda maydalang.
2-qadam
Oldindan maydalangan go'sht va mayda tug'ralgan qovoqni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash protsessoriga joylashtiring. Ushbu ingredientlarni aralash bir hil turg'unlikka ega bo'lguncha maydalang. Keyin olingan massaga bitta xom tovuq tuxumini, shuningdek qalampir bilan birga tuzni o'zingizning xohishingizga qo'shing. Hamma narsani kerak bo'lganda aralashtiring.
3-qadam
Asosiy aralashga kraxmal qo'shing. Barchasini to'g'ri aralashtiring. Keyin u erda mayda tug'ralgan arpabodiyon va yashil piyoz qo'shing. Qayta aralashtiring.
4-qadam
Olingan massani kichik silikon qoliplarga bo'ling. Agar sizda yo'q bo'lsa, unda qovoq bilan tovuq sufle tayyorlash uchun katta shakldagi foydalanishingiz mumkin, faqat bu holda uni bug'lash kerak emas, balki pechda.
5-qadam
Paroxodga kerakli miqdordagi suvni to'kib tashlang. Unda kelajakdagi sufle bilan qoliplarni o'rnating. Bug'dagi suv qaynab ketganda, olovni kamaytiring va idishni qopqog'i yopiq holda 20-25 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Vaqt o'tganidan keyin idishni bug 'idishidan olib tashlang va silikon qoliplardan olib tashlang - uni juda oson olib tashlash kerak. Qovoqli tovuq sufli tayyor! Xizmat qilishdan oldin mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang.
