Engil va oddiy bo'lmagan salat. Ushbu pishirish opsiyasi Olivier yoki "mo'ynali kiyim" o'rnini bosishi mumkin. Bayram salomatligi ostida salat ostidagi chiroyli taomlar yaratiladi.
Bu zarur
- avakado - 1 dona;
- qizil ikra - 2 choy qoshiq;
- cod jigar - 1 kavanoz;
- qattiq pishloq - 50 g;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- limon - 0,5 dona;
- ta'mga mayonez;
- yangi ko'katlar - bezatish uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cod jigar salatini tayyorlashni boshlashdan oldin, ro'yxatdagi barcha ingredientlarni to'plang.
2-qadam
Qovurilgan tovuq tuxumini qaynatib oling. Sovugandan keyin uni qobiqdan tozalang. Sariq va oqni alohida idishlarga maydalang. Tuzlangan bodringni kichkina kubiklar shaklida tayyorlang. Idishdagi alohida ajratib oling.
3-qadam
Avakadoni yuving, ehtiyotkorlik bilan kesib oling va chuqurlardan tozalang. Keyin terini olib tashlang, hosil bo'lgan pulpani kichkina kubiklarga bo'ling. Limondan sharbat oling, 1 choy qoshiq kifoya qiladi. Qoraymasligi uchun uni avakado bo'laklariga seping. Cod jigarini bo'laklarga yoki plastmassalarga bo'ling. Pishloqni maydalang.
4-qadam
Salat idish yoki piyola tayyorlang. Avakado kublarini birinchi qatlamga, so'ngra pishloqga qo'ying. Keyin, mayonezning qalin to'rini tayyorlang.
5-qadam
Keyingi qatlam cod jigaridir. Ustiga tuzlangan bodring bo'laklari, so'ngra tuxum oqi qo'shiladi. Mayonez mesh bilan qatlamlarni tugating.
6-qadam
Cod jigarini va avakado salatini maydalangan sarig'i qatlami bilan shakllantirishda davom eting. Sariq tuxum qatlamiga qizil ikra joylashtiring.
7-qadam
Olingan ta'sirni yangi o'tlar bilan bezang. U yuvilishi, quritilishi va kesilishi kerak. Siz uni qo'llaringiz bilan olishingiz mumkin. Dam olish uchun mazali salat tayyor, uni dasturxonga torting.
