Agar siz baliqni yaxshi ko'rsangiz, bu salat uchun pishirilgan pushti lososli retsepti sizga yoqadi. Taomning ta'mi juda achchiq bo'lib chiqadi. Sabzavotlar va olma qaynatilgan baliq go'shti bilan yaxshi mos keladi.
Bu zarur
- - pishloq - 100 g;
- - mayonez - 3 osh qoshiq;
- - smetana - 3 osh qoshiq;
- - marul - 3 dona;
- - qalampir no'xati;
- - petrushka;
- - ziravorlar - ta'mga ko'ra;
- - bodring - 1 dona;
- - olma - 1 dona;
- - qaynatilgan sabzi - 1 dona;
- - formadagi qaynatilgan kartoshka - 4 dona;
- - pushti qizil ikra - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishgan pushti lososli salat uchun har qanday klassik retsept qaynatilgan baliqning asosini nazarda tutadi. Ushbu maqsadlar uchun butun pushti lososni olish yaxshiroqdir, lekin odatdagi fileto ham mos keladi.
2-qadam
Tayyorlangan baliq bo'laklarini bir yirtqichlardan joylashtiring, qaynoq suv bilan yoping, o'tlar va ziravorlar qo'shing. Suv darajasi baliqdan 5 santimetr yuqori bo'lishi kerak. Siz sabzi, maydanoz, qalampir no'xatini qo'shishingiz mumkin. Suv qaynayotganda ko'pikni olib tashlang va yana 7 daqiqa pishiring. Keyin barcha ingredientlarni chiqarib oling.
3-qadam
Oldindan qaynatilgan kartoshka va sabzi mayda kubiklarga bo'ling. Bodringni suvda yuving va terisini kesmasdan kubiklarga bo'ling. Olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki kichik chiziqlar bilan kesing. Yuvilgan marul barglarini mayda bo'laklarga ajratib oling.
4-qadam
Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Mayonez bilan pishloq va mavsumdan tashqari barcha tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring. Agar xohlasangiz, mayonez o'rniga smetana ishlatishingiz mumkin - ko'pchilik bu kiyinishni yaxshi ko'radilar.
5-qadam
Mahsulotlarni tasodifiy aralashtirish mumkin, yoki ularni qatlam qilib tayyorlash mumkin, har qanday holatda ham mazali bo'ladi. Ustidan maydalangan pishloq bilan bezang. Pishirilgan pushti losos bilan tayyorlangan salatni, terisida, guruchida, grechkada, bo'lak nonlarida yoki nonda kartoshka bilan yoki bo'lmasdan stolga torting.
