Mavsumiy sabzavotli pechda pishirilgan tovuq go'shti sizning oilangizga yoqadi. Ushbu taomning afzalligi shundaki, u juda tez pishiriladi va ingredientlarni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi.
Bu zarur
- - 1 ta tovuq ko'kragi,
- - 250 g kartoshka,
- - 250 g sabzi,
- - 1 piyoz,
- - kichik piyoz yashil piyoz,
- - ta'mga ko'ra yangi o'tlar,
- - 100 g oshqovoq,
- - 100 g bolgar qalampiri,
- - 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari
- - 2 osh qoshiq. qaymoq qoshiqlari,
- - ta'mga tuz,
- - ta'mga qarab maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini yaxshilab yuvib tashlang, quriting. Retsept ikki porsiya uchun mo'ljallangan, agar kerak bo'lsa, unda ingredientlar miqdorini oshiring.
2-qadam
Yosh kichkina kartoshkani yuvib tashlang va ikki qismga bo'ling; tozalash kerak emas.
3-qadam
Sabzini yuving, tozalang, katta chiziqlar bilan kesing.
4-qadam
Tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling.
5-qadam
Qovoqni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Ham muzlatilgan, ham yangi oshqovoqdan foydalanishingiz mumkin.
Bolgar qalampirini yuving, urug'larni tozalang, chiziqlar bilan kesing.
6-qadam
Tandirga chidamli idishga sariyog 'tushiring, go'shtni o'rtasiga qo'ying. Tayyorlangan sabzavotlarni atrofga tarqating. Piyoz, oshqovoq va bolgar qalampirining yarim halqalariga seping. Go'shtni yumshoqroq qilish uchun tovuq ko'kragini smetana bilan suring. Yoyilgan sabzavotlarni yog 'bilan seping, tuzlang va ziravorlar ustiga qalampir seping (sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin). Sabzavotlarni aralashtiring. Formani folga bilan yoping.
7-qadam
Pechni oldindan qizdiring (180 daraja). Tovuq ko'kragini 35 daqiqa davomida sabzavot bilan qovuring. Keyin go'shtli idishni olib, folga olib tashlang. Yana o'n daqiqa davomida pishiring.
8-qadam
Yashil piyoz va yangi o'tlarni maydalang. Tayyorlangan ko'krakni o'simliklar bilan sabzavot bilan seping va xizmat qiling.
