Oddiy va tezkor taom, oilaviy dam olish kunlari tushlik uchun juda yaxshi. U ham iliq bo'ladi, ham ta'midan bahramand bo'lishga imkon beradi, tarkibidagi gulkaram esa sog'lig'ingizga foyda keltiradi.
Bu zarur
- - 250 gr. har qanday makaron;
- - 2 ta yashil qalampir, piyoz, gulkaram vilkalar;
- - 40 gr. sariyog '(3 osh qoshiq);
- - 375 ml sut;
- - 45 gr. un;
- - tuz va qalampir;
- - 100 gr. pishloq;
- - non qoldiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaronni qaynatib oling.
2-qadam
Gulkaramni yuvish va kichik gulzorlarga ajratish kerak.
3-qadam
Piyoz va qalampirni maydalang. Bir osh qoshiq sariyog 'ichida 5 daqiqa davomida gulkaram bilan qovuring.
4-qadam
Boshqa idishda 2 osh qoshiq sariyog 'eritib, un qo'shing, doimo aralashtiring va qalin oq sous tayyorlash uchun sutga quying. Uni qalampir va tuz bilan tuzlang.
5-qadam
Biz pishloqni surtamiz, uni oq sousga qo'shamiz.
6-qadam
Makaron va gulkaramni piyoz va qalampir bilan katta idishga soling, sousga quying va yaxshilab aralashtiring.
7-qadam
Makaron va sabzavotlarni pishiriladigan idishga soling, ustiga bir oz pishloq va non seping, qobiq hosil qiling.
8-qadam
Biz pechda (175C) 30-35 daqiqa davomida pishiramiz. Mazali va foydali taom tayyor!
