Tvorog - bu juda foydali mahsulot. Ayniqsa, bolalar uchun. Biroq, hamma bolalar ham uni sof shaklda yaxshi ko'rishmaydi. Bunday hollarda tvorogdan tayyorlangan har xil idishlar yordamga keladi. Ulardan biri kostryulkalar. Quyidagi retseptlar hech kimni befarq qoldirmaydi.
Bananli tvorogli güveç
Ushbu retsept uchun sizga faqat yarim kilogramm tvorog, 60 g irmik, 100 g banan, 1 dona tuxum, 40 g vanil shakar va 230 ml sut kerak bo'ladi.
Bu oson va mazali taom, uni tayyorlash uchun mikser kerak emas - hammasi odatdagi ko'pirtirish bilan amalga oshirilishi mumkin.
Tuxum, tvorog va irmikni oling. Ularni bitta idishga joylashtiring va aralashtiring. U erda vanil shakar qo'shing. U erga sut quying. Bananni yaxshilab maydalang, tvorog aralashmasiga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Tovoqni sariyog 'bilan yog'lang va hosil bo'lgan xamirni ichiga quying. Pechni 200 darajaga oldindan qizdirish kerak. Unda qolipni yarim soat davomida joylashtiring. Chiroyli oltin qobiqning ko'rinishi sizning kostryulkalaringiz tayyorligini ko'rsatadi. Siqilgan sut yoki asal bilan xizmat qilish mumkin.
Mayizli tvorogli güveç
Ushbu retsept mayizni sevuvchilar uchun juda mos keladi. Bunday kostryulkalar uchun sizga yarim kilogramm tvorog, 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. bir qoshiq irmik, 2 dona tuxum, 1 dona vanil shakar, yarim choy qoshiq soda, 20 g mayiz va 2 osh qoshiq. qoshiq shakar.
Chuqur kemani oling. Unda tvorog, mayiz, pishirish soda, tuxum va shakarni joylashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring va pechda pishiring, 30-35 daqiqa davomida 200 darajaga qizdiring. Kastryul mazali oltin po'stlog'i bilan olinadi. U murabbo yoki konservalar bilan yaxshi ketadi. Yoqimli ishtaha!
Qulupnay güveç
Bu eng mazali tvorogli kastrulka retseptlaridan biridir. Farzandlaringiz bu noziklikni juda yaxshi ko'radilar. 400 g tvorogni oling va idishga soling. Unga 2 ta sarig 'va 70 g shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Shundan so'ng, 3 osh qoshiq qo'shing. irmik qoshiqlari va 70 ml kam yog'li sut, 15 g sariyog 'va bir chimdik tuz. Tuxum oqini mikser bilan qattiq turguncha alohida-alohida urting. Qayta aralashtiring. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va irmik bilan ozgina seping. Xamirni ikkiga bo‘lib, yarmini qolipga soling. Keyin qo'pol tug'ralgan qulupnayni tvorog aralashmasi ustiga zich qatlamga qo'ying. Qolgan xamirni tepaga yoyib chiqing. Pechni 180 darajaga qadar qizdiring va idishni u erda 40 daqiqaga qo'ying. Kastryul engil va mazali bo'lib chiqadi.
Bog'dagi kabi tvorogli kostryulkalar
Bolalikdan, to'g'ridan-to'g'ri bolalar bog'chasidan sehrli ta'mni eslashni istaganlar uchun ushbu retsept har qachongidan ham foydali bo'ladi.
Kichkina plastinada 60 g irmikni 120 ml sutga 15 daqiqa davomida soling. Tvorogni go'sht maydalagich orqali o'tqazish tavsiya etiladi, shunda uning bo'lagi tayyor kastryulda bo'lmasligi kerak. Keyin uni sutdan ajratmasdan irmik qo'shing. Bir piyola tvorogga 2 ta tuxum, 3 osh qoshiq qo'shing. qoshiq shakar va bir chimdik tuz. Bir hil holga kelguncha hamma narsani juda yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani sariyog 'bilan mo'l-ko'l moylangan pishiriladigan idishga soling. Keyin uni pechga yuborishingiz kerak, 25 daqiqa davomida 250 darajaga qadar qizdiring. Tayyorlangan güveçni qismlarga bo'linib, qaymoq yoki murabbo bilan xizmat qiling. Davom tayyor!
Olma bilan güveç
Ushbu kostryulkalar nafaqat mazali, balki juda foydali. Bunday idish uchun olma yuvilishi va ingichka bo'laklarga bo'linishi kerak. Keyin 2 ta tuxum oling va oqsillarni va sarig'larni ikkiga bo'ling. Sariqlarni 5 osh qoshiq bilan aralashtirish kerak. qoshiq shakar va 400 g tvorogga qo'shing. Tvorog aralashmasiga 4 osh qoshiq qo'shing. sariyog 'qoshig'i, 4 osh qoshiq. irmik va vanil qoshiqlari. Keyin hosil bo'lgan xamirni ikki qismga bo'ling. Birinchi qismni moylangan shaklga bir tekis qatlamga qo'ying, so'ngra olmaning katta qismini ustiga qo'ying va tvorog aralashmasining ikkinchi qismini quying. Qolgan olma qismlarini yuqoridan tasodifiy tartibda joylashtiring. Pechni 180 darajaga qizdiring va yarim soat davomida pishiring. Siz bunday noziklikka befarq bo'lmaysiz va sizning oilangiz qo'shimchani qayta-qayta so'raydi.
