Pishirmasdan nozik va chiroyli pirojnoe. Issiq kofe va choy bilan juda yaxshi.
Bu zarur
- - 500 g sariyog 'pechenesi (yong'oq bilan);
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq jelatin;
- - 400 g qaymoq;
- - 300 g "Yuraklar" marmeladasi;
- - 0,5 choy qoshiq vanilin;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jelatin tayyorlang: ustiga bir stakan qaynatilgan suv quying va 40 daqiqa shishib turing. Keyin, to'liq eritmaguncha, hosil bo'lgan aralashmani suv hammomiga qo'ying. O'zingizni bosing.
2-qadam
1 osh qoshiq smetana bilan mayda maydalagichga ezilgan kukilarni aralashtiring, yaxshilab aralashtiring.
Shaklning pastki qismini pechene bilan qo'ying, yaxshilab tamponlang, muzlatgichda 30 daqiqa davomida saqlang.
3-qadam
To'ldirishni tayyorlang: smetana vanillin qo'shing, uni jelatin ichiga quying va mikser bilan yaxshilab urib oling. Keyin bo'laklarga bo'laklangan marmeladni qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
To'ldirishni pechene bilan qolipga quying, muzlatgichga 3 soat davomida qo'ying (uni bir kechada qoldirishingiz mumkin).
4-qadam
Tortni plastinka ustiga qo'yishdan oldin, tortni qaynoq suvda yarim daqiqa ushlab turing.
Qolgan marmelad bilan tayyor desertni bezang.
