Pishirish ham foydali, ham mazali bo'lishi mumkin. Sabzi pechene buni tasdiqlaydi. O'zingizning yaqinlaringizni bunday oddiy, ammo juda qiziqarli taom bilan buzib tashlang.
Bu zarur
- - sabzi - 1 kg;
- - un - 2, 5 stakan;
- - shakar - 2 stakan;
- - tuxum - 3 dona;
- - sariyog '- 2 osh qoshiq;
- - limon - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi bilan quyidagilarni bajaring: avval ularni chang va axloqsizlikdan yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra ularni tozalang. Uni idishga solgandan so'ng, u to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Qaynatilgan sabzi blender idishiga soling va pyure bo'lguncha maydalang.
2-qadam
Limonni yaxshilab yuvib bo'lgach, uning mayinini maydalagich bilan maydalang. Keyin quyidagi ingredientlar bilan qaynatilgan sabzi pyuresiga maydalangan limon limonini qo'shing: bug'doy uni, eritilgan sariyog ', maydalangan shakar va xom tovuq tuxumlari. Olingan aralashmani bir hil massa olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Pishiriladigan laganda kungaboqar yog'i bilan yog'langandan so'ng, uni pishirish qog'ozi bilan yoping. Olingan sabzi massasini yotqizilgan pergamentga qo'ying, shunda u tekis qatlamda engil bo'ladi.
4-qadam
Sabzi massasi bilan pishirish varag'ini 200 daraja haroratgacha qizdirilgan pechga yuboring. Kelajakdagi pechenelarni oltinga aylanguniga qadar, ya'ni 20 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Tayyorlangan sabzi tortini pechdan olib tashlang, sovitib oling va keyin turli xil shakllarga bo'ling. Sabzi pishiriqlari tayyor! Aytgancha, agar xohlasangiz, bu taomni pirojnoe shaklida emas, balki darhol har qanday to'rtburchaklar va doiralar shaklida pishirish mumkin.
