Kekni o'zingiz tayyorlashingiz unchalik qiyin emas, bir qarashda ko'rinishi mumkin. Barcha tavsiyalarni bajarish muhimdir.
Bu zarur
- tovuq tuxumi - 5 dona,
- shakarli shakar - 150 g,
- maydalangan findiq - 150 g,
- bug'doy uni - 2 osh qoshiq,
- kakao kukuni - 2 osh qoshiq,
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq,
- sariyog '- 1 to'plam,
- achchiq shokolad - 300 g,
- shokolad pastasi - 7 osh qoshiq,
- gofretlar - 200 g,
- Ferrero Rocher konfetlari - 10 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni chuqur idishda urting. Massa uch baravar ko'payishi kerak.
2-qadam
Pishirish kukuni, kakao kukuni va unni aralashtiring. Aralashga maydalangan findiq qo'shing. Ushbu kompozitsiyani uch turda kaltaklangan tuxumlarga qo'shing.
3-qadam
Kek panini tayyorlang. Uni sariyog 'bilan yog'lang.
4-qadam
Shaklni test bilan to'ldiring. Duxovkada 40 daqiqa pishirib, 175-180 daraja qizdiring.
5-qadam
Shokoladni suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Qora shokoladni xona haroratiga qadar sovutib oling. Sariyog'ni ko'pirtiring, shokolad pastasi va shokolad bilan aralashtiring. Barchasini yana ko'pirtiring.
6-qadam
Tayyor tortni sovutib, ikki yoki uch qismga bo'ling. Gofretlarni mayda maydalang.
7-qadam
Shimgichli keksning barcha qismlarini qaymoq bilan yog'lang, gofret sinib seping, bitta tortga yig'ing.
8-qadam
Kekning yuqori qismini va yonlarini qolgan krem bilan surting. Vafli va yong'oqning maydalari bilan seping.
9-qadam
Shakarlarni ikkiga bo'ling, ular bilan tortni doira shaklida bezang
