Yoqimli kofe-shokoladli lazzat va vanilin bilan to'ldirilgan nozik kastryul. Smetana plomba tayyorlanmoqda, u nafaqat qahvaga, balki har qanday tvorogli kostryulkalarga mos keladi.
Bu zarur
- - 300 g tvorog;
- - 200 g qaymoq;
- - 100 g shakar;
- - 10 g sariyog ';
- - 2 ta tuxum;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq irmik;
- - 1 choy qoshiq kakao kukuni, tez eriydigan kofe;
- - makkajo'xori kraxmal, tuz, vanil shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogni vilkalar bilan maydalang yoki shunchaki ingichka elakdan suring. Unga 50 g oddiy shakar va bir chimdim vanil, tuxum, tuz qo'shing, aralashtiring. Qahva, kakao, irmik qo'shing, yana aralashtiring. Qahva qo'pol tuzilishga ega bo'lsa, uni oldindan maydalang.
2-qadam
Tvorog massasini mo'l-ko'l sariyog 'bilan surtilgan pishiriladigan idishga soling. Duxovkada 170 daraja 20-25 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Qahva kostryulkalari uchun smetana to'ldirishni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun smetana tuxum, 50 g shakar, bir chimdim vanil shakar va 0,5 osh qoshiq makkajo'xori bilan aralashtiriladi. Siz bir hil aromatik aralashmani olasiz.
4-qadam
Kastryulkani pechdan chiqarib oling, uni smetana plomba bilan to'ldiring, pechka ichiga yana 10 daqiqa qo'ying, shunda plomba "ushlaydi".
5-qadam
Qahva kostryulkalari sovutilganda ayniqsa mazali bo'ladi va sovuq bo'lganda uni qismlarga bo'laklarga ajratish qulay. Siz uni o'zingizning xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin - yangi uzilgan mevalar, shokolad yoki kokos yong'og'i, shakar kukuni yoki kakao kukuni bilan.
