Italiya Oshxonasi Sirlari: Fettuccine Alfredo Makaronlari Bilan Qisqichbaqalar

Mundarija:

Italiya Oshxonasi Sirlari: Fettuccine Alfredo Makaronlari Bilan Qisqichbaqalar
Italiya Oshxonasi Sirlari: Fettuccine Alfredo Makaronlari Bilan Qisqichbaqalar

Video: Italiya Oshxonasi Sirlari: Fettuccine Alfredo Makaronlari Bilan Qisqichbaqalar

Video: Italiya Oshxonasi Sirlari: Fettuccine Alfredo Makaronlari Bilan Qisqichbaqalar
Video: Creamy Chicken Fettuccine Alfredo Recipe 먹방 Mukbang 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Italiya taomlarining yoqimli taomlari har qanday gurme qalbida iz qoldiradi. Ovqat pishirish juda oddiy va tez.

Italiya oshxonasi sirlari: Fettuccine Alfredo makaronlari bilan qisqichbaqalar
Italiya oshxonasi sirlari: Fettuccine Alfredo makaronlari bilan qisqichbaqalar

Bu zarur

  • - "Fettuccine" makaron, 250-300 g;
  • - qisqichbaqalar "qirol", 250-300 g (taxminan 10 dona);
  • - pırasa, bitta bo'lak;
  • - sarimsoq - ikkita chinnigullar (mayda to'g'ralgan yoki ezilgan);
  • - sariyog ', tuzsiz, 150 g;
  • - baliq sousi, 1 choy qoshiq;
  • - yog'li qaymoq 35% yoki undan ko'p, 200 g;
  • - Zaytun moyi, 50 g.
  • - Parmesan, 1/3 stakan (maydalangan);
  • - Qora qalampir va tuz siz xohlagancha.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Biz sousni tayyorlaymiz, uni doimo aralashtiramiz, sariyog'ini olamiz, chuqur qovurilgan idishda eritamiz, piyoz qo'shamiz, sarimsoqni ozgina qovuramiz. Keyin baliq sousi va qaymoq qo'shing. Agar sizda baliq sousi bo'lmasa, unsiz ovqat tayyorlashingiz mumkin.

2-qadam

Zaytun moyi, qalampir, tuzda yuqori olovda qizarib pishguncha tozalangan qisqichbaqalarni qovuring.

3-qadam

Bir oz pishmagan makaronni qisqichbaqaga quying, tayyor sous bilan to'ldiring, Parmesan pishloqiga seping.

4-qadam

Biz doimo aralashtirib, 1-2 daqiqa davomida pishirishni davom ettiramiz, shunda pishloq butunlay eriydi, ya'ni uni qalin holatga keltiramiz va hamma narsani o'chirib qo'yamiz. Siz stolda xizmat qilishingiz mumkin.

Tavsiya: