Bir qarashda Shrimati deb nomlangan hind torti diqqatga sazovor emas. Aslida, bu ajoyib ta'mga ega! Bundan tashqari, ushbu taomni tayyorlash juda ko'p mahsulotni talab qilmaydi, bu katta ortiqcha. Ushbu xushbo'y pirojnoe bilan yaqinlaringizni xursand qiling.
Bu zarur
- - kefir - 250 ml;
- - irmik - 200 g;
- - bug'doy uni - 150 g;
- - shakar - 170 g;
- - o'simlik moyi - 125 ml;
- - soda - 1 choy qoshiq;
- - vanil shakar - 1 choy qoshiq;
- - olma - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yormani chuqur tubi bilan mos idishga quying, uni kefir bilan to'kib tashlang va taxminan 20 daqiqaga qo'ying. Bu vaqt ichida irmik shishib ketishga ulgurishi kerak. Aytgancha, agar sizda kefir bo'lmasa, unda siz Shrimati pirogini tayyorlash uchun mineral suvdan foydalanishingiz mumkin.
2-qadam
Keyin shishgan manna ichiga quyidagi ingredientlarni qo'shing: kungaboqar yog'i, bug'doy uni, shuningdek vanil shakar va soda bilan birga shakar. Bir hil massaga ega bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.
3-qadam
Meva yuvgandan so'ng, etarlicha kichkina kubiklarga bo'ling. Agar xohlasangiz, siz olma yuzasidan terini olib tashlashingiz mumkin.
4-qadam
Kesilgan mevalarni asosiy massaga, ya'ni Srimati pirogi uchun xamirga soling. Barchasini to'g'ri aralashtiring.
5-qadam
Tayyorlangan pishiriqni yumshoq sariyog 'bilan yog'lang va hosil bo'lgan massani ichiga quying, uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang. Agar kelajakdagi tortni qolipdan olib tashlash oson bo'lishini istasangiz, unda pastki qismini pergament qog'oz bilan yoping. Ovqatni pechda 180 daraja bir soat davomida pishiring.
6-qadam
Vaqt o'tganidan so'ng, idishni sovib turing, keyin xizmat qiling, bo'laklarga bo'ling. Shrimati keki tayyor! Agar xohlasangiz, eritilgan shokolad bilan bezang.
