"Besh" salatasi beshta mazali ingredientdan iborat: achchiq qo'ziqorin, samimiy jambon, shirin makkajo'xori, yumshoq tuxum va achchiq zaytun. Barcha ingredientlar birgalikda yaxshi ishlaydi va salatni to'ldiradi va mazali qiladi.
Bu zarur
- - 100 gramm tuzlangan qo'ziqorin (shampinonlar);
- - 200 gramm jambon;
- - 100 gramm zaytun;
- - 2 ta tuxum;
- - yarim quti makkajo'xori;
- - marul barglari;
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum olib, qaynoq suvga soling va 10 daqiqa davomida pishiring. Tuxumni olib tashlang va salqinlash uchun ularni sovuq suv bilan yoping.
2-qadam
Xomni oling va uni kichkina kubiklarga bo'ling. Tuzlangan shampinonlardan bir kavanozni oling, uni oching, suyuqlikni to'kib tashlang va qo'ziqorinlarni o'zlarini tilimga kesib tashlang.
3-qadam
Bir zaytun kavanozini oling, uni oching. Zaytunni ingichka bo'laklarga kesib oling.
4-qadam
Sovutilgan tuxumlarni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Salat piyolasini yoki salat uchun mos bo'lgan boshqa idishni tayyorlang, ichiga barcha ingredientlarni qo'ying: tug'ralgan jambon va tuxum, tug'ralgan qo'ziqorin va zaytun, makkajo'xori.
5-qadam
Mayonezni salatiga tatib ko'rish uchun qo'shing (odatda bir necha osh qoshiq soling), agar xohlasangiz, tuzlangan karam qo'shishingiz mumkin, yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Agar kerak bo'lsa, ozgina tuzlang. Yuqoridan, agar xohlasangiz, ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.
