Vejeteryan taomlari ham o'ziga xos va mazali bo'lishi mumkin! Ovqat pishirish uchun atigi yigirma daqiqa vaqt sarflanadigan ismaloq, turshak va dengiz balig'i salatini tatib ko'ring. Engil salat sizni o'ziga xos ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - ismaloq, dengiz o'tlari - har biri 100 g;
- - turshak, friz salatasi - har biri 50 g;
- - kungaboqar yog'i - 50 ml;
- - chivin - 20 g;
- - ikkita sabzi;
- - yarim limon;
- - asal, achchiq xantal, qora murch, tuz - ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi tozalang, sabzavot kesuvchisi yordamida ingichka makaronga kesing. Agar siz uni pichoq bilan kesishga qaror qilsangiz, unda ingichka chiziqlar bilan kesing.
2-qadam
Friz salatini mayda shamlardan yirtib tashlang. Yupqa piyoz o'qlarini uzun chiziqlar bilan kesib oling.
3-qadam
Asal, limon sharbati, issiq xantal, kungaboqar yog'ini idishga birlashtiring. Salat uchun kiyinish sousi chiqdi, u qalampir va ta'mga tuzlang.
4-qadam
Qisqichbaqasimon salatani sho'rva va ismaloq bilan birlashtirib, chivin chiziqlari, sabzi somonlari, yapon yashil dengiz o'tlarini qo'shing. Tayyorlangan vegetarian salatiga sous soling va darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
