Nozik xushbo'y limonli pirojnoe choy uchun ajoyib taomdir. Kekni yig'ish uchun siz shimgichni shimgichni pishirishingiz va ozgina nordonlik bilan krem tayyorlashingiz kerak.
Bu zarur
- - 2, 5 ta limon;
- - 2 stakan un;
- - 2 ta tuxum;
- - 0,5 stakan shakarli shakar;
- - 0,5 choy qoshiq pishirish soda;
- - o'simlik moyi;
- - 200 g sariyog ';
- - 1 quti quyultirilgan moy;
- - 1 stakan maydalangan yong'oq;
- - ko'pirtirilgan qaymoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yarim limonni ingichka bo'laklarga kesib oling. Qolganlarni zirakni olib tashlang va uni maydalang. Sharbatini tozalangan limondan siqib chiqaring.
2-qadam
Oqlarni kuchli ko'pikka urib, xamirga aralashtiring; zichlikda u qalin smetana kabi bo'lishi kerak. Xamirni o'simlik moyi bilan yog'langan va un bilan changlangan pishiriladigan idishga quying. Biskvitni 180 ° S gacha qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Yumshatilgan sariyog'ini paxmoq bo'lguncha ko'pirtiring. Urishni davom ettirib, asta-sekin quyultirilgan sut, limon sharbati va unga qolgan ziravorni qo'shing.
4-qadam
Tayyor pecheneni 2-3 keksga bo'linib, ustiga limon qaymoq soling. Kekning yuqori va yon tomonlarini qaymoq bilan yoping. Kekni limon bo'laklari va yong'oqlar bilan bezang.
