Erkaklar Salatasi

Mundarija:

Erkaklar Salatasi
Erkaklar Salatasi

Video: Erkaklar Salatasi

Video: Erkaklar Salatasi
Video: Мужской Салат💯Мана эркаклар учун Гуштли Салат.Мясной салат, 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Agar bir vaqtning o'zida mazali va to'yimli salat tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda ushbu retseptga e'tibor bering. Ham bayramona, ham kechki ovqat uchun juda mos keladi. Uni tayyorlash unchalik qiyin emas.

Erkaklar salatasi
Erkaklar salatasi

Bu zarur

  • • 300 g mol go'shti;
  • • 2 ta tovuq tuxumi;
  • • yarim stakan suv;
  • • 1 choy qoshiq maydalangan shakar;
  • • 100 g qattiq pishloq;
  • • 1 ta o'rtacha piyoz boshi;
  • • 2 osh qoshiq 9% sirka;
  • • 100-150 g mayonez;
  • • 3 ta yong'oq.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Birinchidan, siz mol go'shtini tayyorlashingiz kerak bo'ladi. U yuviladi va katta bo'laklarga bo'linadi. Keyin mol go'shti bir yirtqichlardan joylashtiriladi va suv bilan quyiladi, issiq pechka yuboriladi. Qaynatgandan keyin go'sht sekin olovda pishguncha pishiriladi.

2-qadam

Go'sht pishayotganda piyozni marinatlang. Buni qilish juda oson. Birinchidan, piyozdagi qobiqni olib tashlang va sovuq suvda yuving. Keyinchalik, o'tkir pichoq bilan, uni ingichka yarim halqalarga kesib olish kerak. Keyin u chuqur stakanga o'ralgan bo'lishi kerak va u erda yangi qaynatilgan suv qo'shilishi kerak. U erga shakar va sirka yuboring, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin stakanni mahkam yoping va suvni to'liq sovib turing.

3-qadam

Tovuq tuxumini qattiq qaynatish kerak. Buning uchun qaynoq suvdan keyin ularni 8-10 daqiqa davomida qaynatish kerak. Keyin tuxumlar to'liq sovib ketguncha sovuq suvga botiriladi.

4-qadam

Tayyor, yaxshi marinadlangan piyozdan suvni to'kib tashlang. Piyozning o'zini salat idishiga bir tekis qilib qo'ying.

5-qadam

Pishganicha qaynatiladi va soviguncha juda kichkina kubiklarga bo'linishi kerak. Tayyorlangan go'shtning ½ qismini piyoz ustiga bir tekis qilib qo'ying, ustiga mayonez soling.

6-qadam

To'liq sovutilgan tovuq tuxumidan chig'anoqlarni olib tashlash kerak. Keyin ular qo'pol qirg'ichdan foydalanib eziladi. Tayyorlangan tuxum mol go'shti qatlami bilan qoplanishi kerak.

7-qadam

Shundan so'ng, tuxum ustiga, siz qolgan mol go'shtini teng ravishda qo'yishingiz va yana mayonez bilan yaxshilab yopishingiz kerak. Shuni esda tutish kerakki, ushbu salatning har bir qatlami, salat idishida yotqizilganidan so'ng, ta'mga tuzlangan bo'lishi kerak.

8-qadam

Oxirgi qatlam pishloqdan iborat bo'ladi, uni avval qo'pol qirg'ich bilan maydalash kerak.

9-qadam

Tayyorlangan salatni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va salqin joyda kamida 1 soat davomida joylashtiring, shunda u yaxshi namlanadi. Salat xizmatidan oldin uni maydalangan yong'oq bilan bezang.

Tavsiya: