Uyda tayyorlangan muzqaymoq sundalarini tayyorlashdan ko'ra osonroq narsa nima? Ushbu mahsulot tuxum sarig'i, shakar, qaymoq va sutdan iborat.
Bu zarur
- - tuxum sarig'i - 5 dona.
- - shakar - 100 g
- - sut - 0,5 l
- - og'ir krem - 250 mg
- - vanil shakar - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum sarig'ini shakar va vanil bilan ozgina urib, kıvam bir hil bo'lguncha. Sutni qaynatib oling va taxminan yarmini hali ham issiq holatda tuxum massasiga quying. Yaxshilab aralashtiramiz. Natijani issiq sutning qolgan qismiga to'kib tashlang.
2-qadam
Aralashmani past haroratda suyuq yogurtning zichligiga qadar taxminan ikki daqiqa qaynatib oling. Keyin sovushini qoldiring va muzlatib qo'ying.
3-qadam
Mikser yordamida qaymoqni qamchilang va muzlatgichdan tayyor aralashma bilan aralashtiring. Kelajakdagi muzqaymoqni qopqoqli idishga tushiring va muzlatgichga qo'ying. Aralashmani har yarim soatdan bir soatgacha muloyimlik bilan aralashtiring.
4-qadam
Tayyor salqin nozikliklarni idishlarga soling va maydalangan shokolad, mevalar bo'laklari, yangi uzilgan mevalar bilan bezang.
